Yoğun çörek

Sevgili dostlar, bugün sizi harika bir tarifle tanıştırmak istiyorum - yoğunlaştırılmış sütle. Çocuklarım sadece onlara bayılıyor. Çok sık, onları çocukların doğum günleri için bir masa ile dekore ediyorum. Çörek bir patlama ile saçılma, bazen bile ikinci bir kez çok hızlı bir hamur yoğurmak zorunda. Deneyin ve bu yemeğin mutfağınızda düzenli bir misafir haline gelmesini sağlayın.

maddeler:

• un - 1 bardak;
• soda - 0.5 çay kaşığı;
• yoğunlaştırılmış süt - 200 gram;
• yumurta - 2 parça;
• bitkisel yağ - kızartma için;
• pudra şekeri - serpinti için.

Yoğunlaştırılmış sütte donutlar. Adım adım tarifi

1. Yumurtaları derin bir tabağa bölün, yoğunlaştırılmış sütü oraya gönderin ve homojen bir kıvama gelinceye kadar her şeyi karıştırın.
2. Sonra soda ve unu ekleyin (unu elemeyi unutmayın). İyice karıştırın. Kalın ekşi krema gibi kıvamlı bir hamur olmalıdır.
3. Önce unu bir kaşıkla karıştırıyorum ve un, malzemelerle tamamen karıştırıldıktan sonra, bir karıştırıcı ile karıştırıyorum. Böylece hamur daha düzgün ve havadar olacaktır.
4. Bitkisel yağı tavaya dökün ve hafifçe ısıtın.
5. Hamuru bir kaşıkla yayarız ki yuvarlak çörek şeklindedir. Onları orta ateşte pişirmeniz gerekir, böylece içlerinde kızartma ve yanmamaya zamanları olur. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.

Yoğunlaştırılmış sütlü donutlarımız hazır! Bitmiş çöreklere pudra şekeri serpin. İsterseniz, fazla yağı çıkarmak için kızarttıktan sonra bunları bir kağıt havluya da koyabilirsiniz. "Çok lezzetli" size afiyet olsun! Ve kefir üzerinde verguns pişirmeye çalıştığınızdan ve tarifleri yemyeşil verguns için kullandığınızdan emin olun.