Şaşırtıcı derecede yumuşak krepler

Size büyük miktarda yağda bir tavada pişirilen çok ilginç çörekler için bir tarif sunmak istiyorum. Şaşırtıcı derecede hassas krepler - tatlı ve hazırlaması kolay. Çocuklar gibi havadar ve çılgınca çıkıyor. İyi yemek.

maddeler:

• birkaç yumurta;
• üç yemek kaşığı şeker;
• bir tutam tuz;
• vanilya;
• unu;
• 0.5 çay kaşığı söndürülmüş soda;
• ekşi krema - üç yemek kaşığı;
• bir çorba kaşığı votka.

Şaşırtıcı derecede yumuşak krepler. Adım adım tarifi

1. Yumurtaları, kütle yükselene kadar şekerle çırpın. Yumurtaların çok iyi dövülmeleri gerekir, buna bağlı mı? Hamurumuzun ne kadar hassas olacağı.
2. Yumurta karışımına ekşi krema, tuz, vanilya, soda ve votka ekleyin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
3. Donut unu ilk önce elenmelidir.
4. Unu küçük porsiyonlara ilave edin ve hamuru yoğurun. Un, hamurun yumuşak olduğu kadar, aynı zamanda ellerinize yapışmayacak şekilde alınmalıdır.
5. Hamur? hangisi aldı? bir oklava ile rulo.
6. Buruşuklarımızı bir çerez kesici ile sıkıyoruz.
7. Ateşte bitkisel yağ içeren bir tava koyduk ve iyice ısıtıyoruz.
8. Köfteleri her iki taraftan da düşük ateşte kızartın.
9. Sonra cam yağı yapmak için bir kağıt havlu koyun.
10. Servis yaparken pudra şekeri serpebilirsiniz.

Sonuçta kabarık, eriyen ağızlı kekler! Taze ev yapımı kekler kesinlikle tüm ailenin tadına gelecek. "Çok lezzetli" size afiyet olsun! Ekşi krema ve şeker ile kek pişirmeyi ve maya tarçın rulolarını mutlaka deneyin.