Portakallı ve limonlu kabak reçeli

Olağandışı lezzetli kabak reçeli portakal ve limon ile. Her bir kabak küpü narenciye aroması ile doyurulur. Bu, bir ton şekerin ve lezzetin olmadığı kış için limon ve portakallı kabak reçeli için sıradan bir tarif değildir. Kabak reçeli, tatlı bir masada şenlikli masaya bile servis edilebilir! Bu harika!

maddeler:

• Kabak - 1.5 kilogram;
• limon - 1 adet;
• turuncu - 1 parça;
• vanilya - bir tutam;
• şeker - 500 gram.

Limon ve portakallı kabak reçeli için adım adım tarif

1. Kabak küçük küpler halinde kesilmiş, şeker dökün ve suyunu vurgulamak için bırakın.
2. Meyve suyu öne çıktığında, kabaklı bulaşıkları ateşe koyun ve kaynatın, ısıtın, ancak kaynatmayın, hemen ocaktan alın.
3. Bu arada, bir kıyma makinesinden bir limonu ve bir portakalı (bir kabuğu ile ama taşsız) geçirin.
4. Kabak soğuduğunda, narenciye karışımını ekleyin, iyice karıştırın, tekrar kaynatın ve soğumaya bırakın.
5. Üçüncü kez, reçeli kaynatın, vanilya ekleyin ve sterilize edilmiş kavanozlara dökün. Sonra hemen kapakları toplayın.

Portakal ve limonlu kabak reçeli ile mükemmel turtalar elde edilir, doldurma mükemmel olur. Ve pankek veya bir çörek ile mmm .... ne lezzetli!

Size hazırlıklar lezzetli ve afiyet olsun!