Patates keki

Kaygısız bir çocukluğun tadına bakmak istiyorsanız, tarifimize göre bir patates keki hazırlayın. Sizi temin ederim, gizlice ailenizden bir şekerci dükkânına koştuğunuz, iki kişilik yoğunlaştırılmış süt satın aldığınız, pişirdiğiniz ve pişirdiğiniz ve iki öğünde bir kekle yediğiniz zaman, kafanızla gideceksiniz, ama tam tersine, çok iyi

maddeler:

temelleri için:

• yumurta - 3 parça;
• un - 75 gram;
• şeker - 90 gram;
• nişasta - 15 gram.

Krem için:

• tereyağı - 125 gram;
• pudra şekeri - 65 gram;
• yoğunlaştırılmış süt - 50 mililitre;
• 3 çay kaşığı rom veya brendi;

Kemik atmak için:

• pudra şekeri - 100 gram;
• 80 gram kakao tozu.

Patates pastası. Adım adım tarifi

1. Sarıları proteinlerden ayırın, sonra sarısı pürüzsüz olana kadar şekerin 2 / 3'ü ile çırpın.
2. Beyazları yemyeşil bir köpük içinde çırpın, ardından kalan şekeri tekrar ekleyin. Protein ve yumurta sarısı kütlelerini birleştirin.
3. Unu nişasta ile karıştırın ve yumurta kitlesine ekleyin, karıştırın.
4. Fırın tepsisini parşömenle örtün ve hamuru üzerine dökün. Fırını 200 ° C'ye ısıtın ve 12-15 dakika pişirin.
5. Bisküviyi soğumaya bırakın ve 2-3 saat sonra parçalara bölün. Blenderi küçük parçalara bölün.
6. Kremayı hazırlayın, bunun için tereyağı ve pudra şekeri birleştirin. Vurmaktan vazgeçmeden yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Pastayı süslemek için biraz krema bırakın.
7. Bisküvi kırıntılarını kremayla karıştırın, seçilen alkolü ekleyin. Homojen bir kütle elde edilinceye kadar karıştırın.
8. Ortaya çıkan kütleden kek yapın.
9. Kakao ve pudra şekeri karıştırın, ardından keki rulolayın. Sonra 10 dakika sonra tekrar rulo.
10. Seçtiğiniz bir krema ile süsleyin.
11. Servis yapmadan önce biraz buzdolabında soğutun.

Tarifimizi beğendiyseniz, "Çok Lezzetli" ye gidin ve ilginç tarifleri sizinle paylaşmaktan her zaman mutlu olacağız. Afiyet olsun. Ev yapımı kekler ve romlu bir kadın yapmayı denediğinizden emin olun.