Patates bisküvi

Şimdi sizinle ilginç ve sıradışı bir çerez tarifi paylaşacağım - patates kurabiyeleri olacak. Küçük gurmeleriniz her gün lezzetli bir şeyler isterlerse ve fikirler zaten tükeniyorsa, onlara bu tür çerezleri hazırlayın, takdir edeceklerdir.

maddeler:

• patates - 250 gram;
• un - 250 gram;
• tereyağı - 250 gram;
• yumurta - 1 adet;
• tuz - 0.5 yemek kaşığı;
• istendiği gibi kuru otlar.

Patates Çerezleri. Adım adım tarifi

1. Patatesleri yıkayıp cilde kaynatın, biraz soğutun. Bitmiş patatesleri soyun ve bir elek ile ovalayın.
2. Patatesin içine yumurta sürmeniz, yumuşak tereyağı, tuz ve kuru ot eklemeniz gerekir. Her şeyi iyice karıştırın, un ekleyin ve hamuru yoğurun. Streç filme sarın ve bir saat kadar soğutun. Bir saat sonra tekrar yoğurun ve yarım saat daha koyun.
3. Hamuru alın ve bir santim kalınlığında rulo. Herhangi bir şekilde çerezleri kesin.
4. Fırın kabına gres yağı sürülmeli ve çerezler yumurta sarısı ile yağlanmalı ve yarım saat boyunca 200 derece ısıtılmış fırına koyulmalıdır.

Çerezlerin soğumasını bekleyin ve tatmaya başlayabilirsiniz. "Çok lezzetli" size afiyet olsun! Ve üç malzemeden un içermeyen, şifalı otlar ve şifalı kurabiyeler hazırladığınızdan emin olun.