Neşeli arı pastası

Herkes ev yapımı kekleri sever - küçük ve yetişkinler, bu yüzden size lezzetli bir tatlılık sunmak istiyorum - Neşeli Arı keki. Bu isimdeki çocuklar çok mutlu olacak ve yetişkinler tadı takdir edecekler. Çikolatalı kek inanılmaz lezzetli ve yumuşak. Aşçı, kendin göreceksin.

maddeler:

Hamur:

• birkaç yumurta;
• şeker - 70 gram;
• bir çorba kaşığı bal;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• 50 gram tereyağı;
• kakao - bir çorba kaşığı;
• bir buçuk bardak un;
• dekorasyon için ceviz.

krem:

• 500 gram ekşi krema,% 25-30 yağ;
• 1 su bardağı şeker.

Neşeli Arı Keki. Adım adım tarifi

1. Bu pasta için sıvı bal lazım. Bal sertse, sıvı yapmak için bir su banyosunda eritin.
2. Yumurtaları mikserle, kitle halinde büyüyene kadar çırpın, onları ne kadar iyi yerseniz, hamur daha muhteşem olur.
3. Yumurta karışımına şeker eklenir ve tamamen eriyene kadar çırpılır.
4. Mikrodalgada tereyağını eritin ve bir su banyosunda olabilir.
5. Tereyağı, yumurta ve balı karıştırın.
6. Kekin unu elenmelidir.
7. Un, soda ayrı ayrı birleştirilir, sonra kakao ilave edilir.
8. Un ve yumurta karışımını birleştirin ve hamuru yoğurun. Hamur çok zor olmamalıdır.
9. Aldığımız hamur 8 bölüme ayrılmıştır. Her bir parçayı ince bir krep haline getiriyoruz, tüm krepler aynı şekilde.
10. Pişirme için parşömen kullanıyoruz.
11. Tamamen pişene kadar 180 derecede pişirin.
12. Kalan hamur artıkları, pişirin. Bir oklava ile eziyet.
13. Krema için ekşi kremayı şeker ve vanilyayla birleştirin. Pürüzsüz olana kadar bir mikser ile çırpın.
14. Bütün pişmiş kekleri kek şeklinde koyarız, her bir pastayı kremayla yağlarız. Ceviz ve doğranmış hurdalarla süsleyebilirsiniz.
15. Beslenmesi için buzdolabına gönderiyoruz.

Bir parça kek ve bir fincan kahve sadece ruhun bir kutlamasıdır. Delicesine lezzetli pasta sevdiklerinizi memnun edecek. Neşeli Arı Keki ağzında erir. Bu hedefleri hazırlamak, çok fazla zaman almayacaktır. Ve çılgın pastayı ve Saint Honore pastasını denediğine emin ol.

"Yemek yapmayı seviyorum" sana afiyet olsun!