Masanızın üzerinde muhteşem noel kurabiyeleri
Bugün tatil masanızdaki en lezzetli ikram olacak Yeni Yıl kurabiyelerini hazırlayacağız. Size “Festive Salute” ve “New Year's Gingerbread Cookie” kurabiyeleri yapmanın sırlarını anlatacağız. Hızlı ve basit bir şekilde hazırlanırlar, ancak tüm bunlara rağmen, lezzetli, zarif ve sıradışı biçimde güzel görünürler. “Really Delicious” tarifini okuyucularla paylaşıyorum.
Noel kurabiyeleri için malzemeler:
- un - 300 gram;
- şeker - 120 gram;
- yumurta - 2 parça;
- ekşi krema - 70 gram;
- kabartma tozu - 1 poşet;
- gıda boyası - 1 gram;
- vanilya - 0,5 çay kaşığı;
- Dekoratif şekerleme tozu - 1 poşet.
Çerezler "Fireworks". Adımların tarifi:
- Bir karıştırıcı ile tereyağlı şekeri çırpın.
- Karışıma yumurta ekleyin, birer birer sürün ve çırpmaya devam edin. Ekşi krema, vanilya ve unu (250 gram) kabartma tozu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar bir mikser ile çırpın.
- Hamuru ikiye bölün.
- Birine boya ekle, yemek yedim, ama doğal olanları kullanabilirsiniz.
- Kalan 50 gram unu ekleyerek, hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun.
- Hamuru aynı katmanlar halinde açın, ikinciye bir tane koyun ve bir ruloya dikkatlice sarın.
- Bükümün başında, hamuru sıkıca bastırarak boşluğun kalmamasını sağlayın.
- Ruloya şekerleme tozu serpin ve elinizle hamura biraz bastırın.
- Ruloyu bir saat boyunca buzdolabına koyun.
- Ruloyu 1 cm kalınlıkta çerezler halinde kesin.
- Onları parşömen kaplı bir fırın tepsisine koyun.
- 20 dakika boyunca 180 derecede pişirin.
“Şenlik selamı”, kendi ellerinizle kolayca yapabileceğiniz, konuklarınıza hediye olarak sunabileceğiniz ve onları bu tür harika davranışlarla şaşırtabileceğiniz bir çerezdir.
Noel zencefilli kurabiye
Peki ya Yeni Yıl ve Noel kokusuz zencefilli kurabiye? Bu nedenle, şu anda tarifleri inceleyerek lezzetli bir festival ortamı yaratmaya hazırlanıyoruz.
Zencefilli Noel Çerezleri için Malzemeler:
Test için:
- 350 gram un
- 150 gram şeker
- 1 yumurta
- 2 çorba kaşığı bal
- 150 gram tereyağı,
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil,
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı küçük hindistan cevizi,
- 2 çay kaşığı vanilya şekeri.
Sır için:
- pudra şekeri
- limon suyu
- dekorasyonlar.
Ayrıca, Noel kurabiyelerini kesmek için farklı şekillerde metal çerçevelere ihtiyacımız olacak.
Yeni yıl zencefilli kurabiye. Adımların tarifi:
- Hamur yoğurun. Tüm gevşek bileşenleri karıştırın: toz şeker, öğütülmüş zencefil, vanilya şekeri, tarçın, hindistan cevizi ve kabartma tozu. Her şeyi iyi karıştır.
- Şimdi tereyağını öğütmek gerekir: tahta ve bıçağı unu serpin, tereyağını küçük parçalar halinde kesin. Kıyılmış tereyağı ve un ortak bir kaba gönderilir, karıştırılır, bal, yumurta eklenir ve karıştırılır. Sert bir hamur yapmalı.
- Hamurunuzu elinizle iyice yoğurun. Bitmiş hamuru sarılmak filmle örter ve bir saat boyunca buzdolabına göndeririz.
- Bir saat geçti, hamuru çıkartıp iki parşömen kağıdı arasına koyuyoruz. 5-8 mm kalınlığında bir tabaka yapıyoruz.
- Hamuru açın, şekilleri kesin.
- Yılbaşı zencefilli kurabiye 10 dakika boyunca 190 dereceye kadar ısıtılmış bir fırına göndeririz.
- Krema hazırlayın: krema şekerine limon suyunu ekleyin ve ezin. Sırları 5 dakika yoğurun, 5 dakika sonra parlak ve yapışkan hale gelmesi gerekir.
- 10 dakika sonra, çerezleri çıkarıp soğumaya bıraktık.
- Buzlanma ile süsleyin ve süsleyin.
Family Kitchen Channel tarafından sağlanan video.
Mutfak portalı "Çok Lezzetli" size afiyet olsun! Ve bir dahaki sefere size savoyardi kurabiyeleri ve gerçek şans kurabiyelerinin nasıl yapıldığını anlatacağız.