Lush vergun tarif

Yemyeşil verguns için tarif geleneksel olarak Ukraynalı, uzun yıllardır hazırlanmıştır. Test için ekşi krema, kefir kullanın, sıklıkla maya ile yapılır. Kefir ve sodada verguns pişirmeyi anlatmak istiyorum, açık, bereketli, tatlı, yumuşak içte ve dışta kabuklu! Şaşırdın, ne kadar lezzetli!

maddeler:

• un - 450 gram;
• yağlı yoğurt - 250 gram;
• bir yumurta;
• şeker - 5 yemek kaşığı;
• tuz - 0.5 çay kaşığı;
• bir çorba kaşığı votka;
• sirke ile sosu ile, üst olmadan bir çay kaşığı soda (kabartma tozu kullanabilirsiniz);
• bitkisel yağ - hamurda 2 yemek kaşığı ve ayrıca kızartma için bitkisel yağa ihtiyacımız olacak;
• pudra şekeri.

Yemyeşil verguns. Adım adım tarifi

1. Unu eleyin, bir kaba koyun, kenarlarına dağıtın, bir çukur açın.
2. Kefir, soda, eritilmiş sirke, bitkisel yağ, tuz ve şekeri dökün. Biraz karıştırın, votka ve yumurta ekleyin.
3. Masada hamur yoğurun, gerekirse biraz un ekleyin. Hamur aynı anda elastik ve kabarık olmalıdır.
4. Hamuru, bir santimetreden daha kalın olmayan bir katmana yuvarlayın.
5. Hamuru şeritler halinde kesin, sonra tüm şeritleri elmasla kesin.
   
6. Her eşkenar dörtgen ortasından bir kesi yapmak, bu insizyonun bir ucunu saran yayları yuvarlayın.
7. Bu şekilde çalışması gerekir.
   
8. Çörek gibi vergunları, bol miktarda sıcak bitkisel yağda kızartın.

Aşırı yağları gidermek için hazır verguns peçeteye döşenmelidir. Yemyeşil verguns tarifleri sizi fethedecek ve tadı ömür boyu hatırlanacak! "Çok lezzetli" size afiyet olsun! Ve yoğurt üzerine yoğurt ve yoğurt üzerine çörek yapmayı denediğinizden emin olun.