Lor tatlısı "zebra"

Lezzetli ve diyet tatlı bir tarif ararken, muhteşem zebra peyniri tatlısını keşfettim. Güzel ve iştah açıcı, zevkli, tatlı ve lezzetli - böyle bir tatlıyı yemek için bir zevk! Ve en iyi yanı, sadece 30 dakikalık bisiklet sürmenin kolay olması ve tüketilen kalorilerin izi olmayacak! Öyleyse neden tatsız diyetlerle kendinizi tüketin? “Çok Lezzetli” ile birlikte olalım, kendimizi güzel, uyumlu bir formda tutarız ve aynı zamanda hayattan zevk alırız! Buna ek olarak, tarif basit, hızlı ve oldukça bütçedir. Şimdi katıl!

maddeler:

• yağsız süzme peynir - 250 gram;
• doğal yoğurt (% 1.5) - 250 gram;
• bal - 1 yemek kaşığı;
• kakao tozu - 1-2 çay kaşığı;
• plakalarda jelatin - 6 adet (granül jelatin ise - 15 gram);
• süt - 2-3 yemek kaşığı.

Büyük peynir tatlısı "Zebra". Adım adım tarifi

1. Önceden jelatin hazırlıyoruz: bir tencereye koyun, sütle doldurun ve kabarmaya bırakın. Granül jelatin kullanırsanız, o zaman, hacimce, 15 gram 1 çorba kaşığıdır.
2. Adım adım hazırlık: Süzme peyniri yoğurtla karıştırın, bal ekleyin (sıvı kullanmak daha iyidir) ve her şeyi bir blender ile iyice çırpın veya bir kaşıkla karıştırın.
3. Bala alerjiniz varsa, o zaman aynı miktarda invert şurubu (tarifi Çok Lezzetli web sitesinde bulabilirsiniz) veya pudra şekeri ile değiştirebilirsiniz, ancak bu durumda daha az şeker alırız (yaklaşık 0.5-0.75 çorba kaşığı) kaşıklar), akçaağaç şurubu da kullanılabilir.
4. Şişmiş jelatini bir su banyosunda veya çok düşük bir sıcaklıkta ısıtırız (sadece kaynatmayın), tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın. Çözünmemiş jelatin topaklarını çıkarmak için, bir elek ile süzün.
5. Jelatin ve lor kitlesini birleştirin, iyice karıştırın.
6. Elde edilen lor kütlesini 2 parçaya bölün. Bir kısımda, kakao tozu ekleyin ve karıştırın.
7. Sertleşme için, önceden hazırlanmış bir tatlıyı onlardan çıkarmak en iyisi olduğundan, silikon pişirme kalıpları kullanmak en iyisidir (ancak bu önemli değildir).
8. Kalıbı doldururuz: içine koyup, beyaz ve çikolata lor kitlesini. Öyleyse diğer tüm kalıpları da yap. Bir değişiklik için, farklı şekiller için renklerin sırasını ve oranlarını değiştirebilirsiniz.
9. Tatlı kalıpları buzdolabına en az 2-3 saat (tamamen katılaşana kadar) göndeririz.

Hazır zebra peyniri tatlısı harika! Lezzetli iştah açıcı görünüm, çok lezzetli ve yumuşak. Ve en önemlisi: düşük kalorili ve sağlıklı! Bu, çocuklar için harika bir zevktir, özellikle de onları hayvan biçimli çerez kesicilerde pişirirseniz. Ev yapımı tatlı "Zebra" kesinlikle onlara hitap edecek. Bizimle basit, sağlıklı yemekler hazırlayın, harika lezzetlerin tadını çıkarın ve izlenimlerinizi “Lezzetli” ile paylaşın! Afiyet olsun!