Lor kremalı pasta

Son zamanlarda arkadaşım lor kremalı bir pasta için bir tarif paylaştı. Her zaman tariflerine göre pişirdim, çünkü çok uzun zamandır pişirmeye düşkün ve her tarifi gerçek bir şaheser haline geliyor. Onun tariflerine göre pişirdiğim çeşitli kekler, kekler, çörekler bir patlamayla uçuyor.

maddeler:

• yağ - 80 gram;
• şeker - 3 yemek kaşığı;
• yumurta - 1 parça;
• soda - 1/2 çay kaşığı;
• kakao - 1 yemek kaşığı;
• un - 1 dolu cam;
• lor kütlesi - 250 gram;
• krem (kalın) - yarım bardak;
• nişasta - 1 çay kaşığı.

Lor kremalı börek. Adım adım tarifi

1. Elenmiş un kullanılması çok önemlidir. Eleme sırasında, un oksijen ile doyurulur. Bütün bunlar pişirme kalitesini etkiler. Un elendikten sonra, oraya kakao ekleyin. İyice karıştırın.
2. Yağın yumuşak olması gerekir, bu yüzden önce buzdolabından çıkarın.
3. Yumurtayı ayrı bir derin kaba koyun, üzerine tereyağı, soda ve şeker gönderin. Her şeyi iyice karıştırın. Sonra unu kakao ile ekleyin ve karıştırın.
4. Hamur hazır olduğunda, 1 / 4'ünü kesin. Hamurun bir kısmını bir fırın kabında oluştururuz, böylece kenarlar da kapanır. Sonra buzdolabına koyarız.
5. Ayrı bir tabağa krema hazırlayın. Krema için bütün malzemeler (lor, krema, nişasta) homojen bir kıvama gelinceye kadar öğütülür.
6. Formu hamurla alıp üzerine krema ekleriz.
7. Kalan hamurdan küçük daireler çizeriz ve üstlerine koyarız.
8. 180 derece 45 dakikalık bir sıcaklıkta pişirin

Sevgili dostlar, bir çikolatalı pişirme tutkunuysanız, isterseniz pastaya bir bar çikolata ekleyebilirsiniz. Very Delicious ekibi ile birlikte zevkle pişirin. Konserve kayısı ve en hassas mandalina pastası ile lor pastasına dikkat etmenizi tavsiye ederiz.