Kek için charlotte kreması

Sevgili dostlar, bugün sizinle sadece pastaları değil, aynı zamanda en sevdiğiniz hamur işlerini de süsleyebilecek, inanılmaz lezzetli ve yumuşak bir krem ​​için bir tarif paylaşmak istiyorum. Bu tarifi komşumdan öğrendim. Kekleri ve kremleri her zaman mükemmel pişiriyor. Krema "Charlotte" diğer tatlardan farklı olarak sadece tadıyla değil, aynı zamanda hazırlanmasının çok kolay olduğu gerçeğinden farklıdır.

maddeler:

• tereyağı - 200 gram;
• yumurta - 2 parça;
• şeker - 4 yemek kaşığı;
• süt - 100 mililitre.

Kek için Charlotte kreması. Adım adım tarifi

1. İlk önce yumurtaları bir tabağa bölün, aynı yere şeker dökün. Her şeyi karıştırıp sütü dökeriz. Tekrar karıştırın ve ateşe verin. Düşük ateşte pişirin (ve koyulaşana kadar sürekli karıştırmayı unutmayın).
2. Kremamız yoğunlaştıktan sonra gazı kapatın ve kütleyi soğutun.
3. Yağ yumuşak olmalıdır, bu yüzden önce onu temizleyin. Bir mikser ile yağımızı gürlenene kadar çırpın.
4. Durmadan çırpın, ilk önce soğutulması gereken kaşığımıza yavaş yavaş kremayı ekleyin.
5. Krem havadar ve homojen olmalıdır.

Hazır krem ​​en fazla 3 ila 4 gün buzdolabında saklanır. Yemekler kapalı olmalı. Çikolata kreması hayranıysanız, kremayı biraz kakao ekleyin. "Very Delicious" ile birlikte sadece en lezzetli tarifleri pişirin. Ayrıca, lezzetli bir limon kreması veya ideal bir protein kreması hazırlamaya çalıştığınızdan emin olun.