Kek "anthill"

Küçükken her zaman Anthill pastasını kendim pişirmiştim ve annem tatil için ana yemekleri pişirdiğinde ve kek için yeterli zaman olmadığında, bana yoğunlaştırılmış süt verdi, kurabiyeler ve pişirmeye başladım. Bu benim en sevdiğim Anthill pastası. Kurabiyelerden hazırlanabilir, fakat şimdi yeni bir şekilde, hamurdan hazırlayacağız.

maddeler:

test için:

• ekşi krema - 200 gram;
• un - 1,5 su bardağı;
• şeker - 1/2 su bardağı;
• tereyağı - 200 gram;
• soda - 1/2 çay kaşığı;
• tuz - 1 tutam;
• dekorasyon için pudra şekeri ve haşhaş tohumu.

Krem için:

• kaynamış kondanse süt - 1 kutu;
• yağ - 200 gram.

Kek "Anthill". Adım adım tarifi

1. Unu eleyin ve tüm malzemeyi hamur için karıştırın ve hamuru yoğurun.
2. Hamuru bir kıyma makinesinden geçirin, böylece pişirildikten sonra çerez gibi görünür. Hamuru fırın tepsisine elinizle ayırarak yerleştirin.
3. Fırını 180 dereceye ısıtın ve hamurlu bir fırın tepsisine yerleştirin. Pişene kadar hamuru pişirin.
4. Kremalı. Yoğunlaştırılmış sütü bir tavada tereyağı ile karıştırın.
5. Bitmiş hamur soğuduğunda, devam edin. Bitmiş hamuru bir tencerede küçük parçalara öğütün ve krema ile karıştırın.

Pastayı bir karınca yuvası şeklinde koyun ve pudra şekeri ve haşhaş tohumu ile süsleyin. Beklemek için buzdolabında birkaç saat bekletilir ve servis yapabilirsiniz. Yemek Yapmayı Sevdiğim Güzel Bir Çay Partisi Var! Klasik bir Anthill pastası ve Anthill pastası kurabiyeleri yapmaya çalışın.