Kefirdeki en iyi mannik

Bugün en iyi manna kefir için bir tarif paylaşmak istiyorum. Ve en iyisi, çünkü her zaman çıkıyor. Çok sık bu tarife göre bir mankeni pişiriyorum ve sonuç her zaman eşit derecede şaşırtıcı. Sadece bir şart var: Tarifi takip etmelisin. Sonra havadar, zarif ve çok lezzetli bir manna elde edersiniz. Başlayalım mı?

maddeler:

• kefir - 500 mililitre;
• irmik - 1,5 su bardağı;
• un - 0,5 su bardağı;
• şeker - 1 su bardağı;
• mayonez - 2 yemek kaşığı;
• yumurta - 2 parça;
• tereyağı - 40 gram;
• soda - 0.5 çay kaşığı;
• pudra şekeri.

Kefir'deki en iyi mannik. Pişirme adım

1. İlk önce sıvı bileşenleri karıştırın. Bir kap alın, kefirleri içine dökün, yumurtaları kırın (her zaman taze), mayonez ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
2. Sonra, kuru malzemeleri karıştırın. Un, şeker ve irmik boş bir kaba dökün. Karıştırınız.
3. Şimdi kuru ve sıvı bileşenleri bir araya getirmeniz gerekiyor. Sıvı karışımı kuruya dökün ve bir çırpma teli veya çatalla karıştırın.
4. Sarılma filmi kasenin üstüne çekin ve yaklaşık 50 dakika boyunca masanın üzerinde bırakın.
5. Şimdi tereyağını erit. Bunun için bir mikrodalga kullanabilirsiniz. İlk önce tereyağını daha eşit eritmek için birkaç parçaya kesin. Dilimleri bir mikrodalga kabına yerleştirin ve mikrodalgayı saçmamak için üstüne bir kağıt havluyla örtün. Şimdi mikrodalgayı en düşük güce veya mümkünse, ısıtma fonksiyonunu 10 saniye süreyle kullanmanız gerekir. Çıkın, işlemin nasıl gittiğini kontrol edin ve 10 saniye daha geri dönün. Tereyağı tamamen eriyene kadar devam edin. Mikrodalga fırınınız yoksa yağı bir su banyosunda eritebilirsiniz.
6. Tereyağı eritildiğinde, küçük parçalar olmadığından emin olmak için tekrar karıştırın ve soda ekleyin.
7. Çırpma teli ile iyice karıştırın.
8. 50 dakika geçmedi, bu yüzden rahatlayabilir ve çay içebilirsiniz. Ve 180 derece ısıtmak için fırını açma zamanı.
9. Zamanı gelince hamurumuzu açın, içine yağ karışımını dökün ve pürüzsüz hale gelene kadar bir çırpma teli ile karıştırın.
10. Bir pişirme çanağı alın, tereyağ (krema) ile yağlayın ve irmik serpin.
11. Hamuru kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırına 45 dakika ila bir saat arasında 180 dereceye kadar ısıtın. Üstün ne zaman pişirildiğini izleyin, yumuşak altın rengi olacaktır, kapatabilirsiniz. Mannik'i hala bir sopayla delebilirsiniz, içinde ıslak değilse, o zaman kesinlikle hazır.
12. Bitmiş mannik üzerine pudra şekeri serpin.
13. Yiyebilirsin!
14. Dilimlenmiş muzlu bakımlı kefir servis ediyorum. Kabuğunu soyup muzdan çıkarmanız ve çemberlere ayırmanız gerekir. Bir tabağa bir parça manna koyun ve daha sonra güzelce muzları koyun, bal ile birlikte her şeyi dökün ya da oğlumun sevdiği gibi yoğunlaştırılmış süt.

İşte böyle harika, kefirdeki en iyi kudret için zor bir tarif değil. Böyle bir mannikte bütün bir misafir evini toplayabilir ve herkese çay verebilirsiniz. Bu harika tarife göre evde ne kadar yemek pişirirsem yemek her zaman çok lezzetli oluyor. Deneyin ve başaracağınıza eminim. En önemlisi, önce sıvı bileşenleri, ardından kuru olanları karıştırmanız gerekir, hepsini bir kerede değil. “Very Delicious” sitesini ziyaret edin, yine de harika tariflerimiz var! Güzel bir çay partisi yap!