İnanılmaz gevşek cupcake

Bugün inanılmaz bir ufalanmış kek pişirmeyi öneriyorum, o kadar lezzetli ki kesinlikle tekrar pişirmek isteyeceksiniz. Ufalanan kek tatlı, narin, uzun süre saklanır ve eskimez. Bununla birlikte, uzun bir süre boyunca sizinle birlikte kalmayacak: bu yüzden her iki yanağında da çabucak yenecek. Büyükannem bana nasıl pişirileceğini öğretti. Her zaman kuru üzümlerin bir çörek içine koyulması gerektiğini söylerdi, o zaman bir mağazada olduğu gibi daha da lezzetli olur. Ve gevrek kekin hazırlanması size zaman kazandırmayacak ve sonuç tüm beklentileri aşacaktır. O zaman sorun ne?

maddeler:

• tereyağı - 150 gram;
• patates nişastası - 120 gram;
• şeker - 150 gram;
• vanilya şekeri - 8 gram (1 poşet);
• yumurta - 4 parça;
• rom veya konyak - 2 yemek kaşığı;
• pişirme için un - 120 gram;
• kuru üzüm - 150 gram;
• pudra şekeri.

İnanılmaz ufalanan kek. Adım adım tarifi

1. Pastayı hazırlamadan önce, yumuşatmak için tereyağı buzdolabından alınmalıdır.
2. Karıştırıcı için bir kapta, tereyağını yayın, şeker ekleyin ve homojen bir kütle içinde çırpmaya başlayın.
3. Tereyağı ve şekeri yüksek hızda çırpın. Onlara vanilya şekeri ekleyin. Evinizde böyle bir lezzet yoksa, önemli değil, limon kabuğu rendesini veya ne istersen kullanabilirsiniz.
4. Mikser kasesine yumurta ekleyin. Ama hepsi bir seferde değil, bir seferde bir tane. Yumurtayı ilave ettiler, pürüzsüz olana kadar, sonra ikinciyi geçtiler - vb.
5. Kütle homojen hale geldiğinde, ona rom veya konyak ekleyin. Daha fazla karıştırmaya devam edin.
6. Hamuru karıştırmadan önce yıkanıp kurutulması gereken kuru üzümleri ekleyin. Kuru üzüm sevmiyorsanız, onsuz yapabilirsiniz.
7. Unu eleyin ve hamuru ekleyin. Bundan sonra nişastayı dökün. Patates nişastası yerine mısır alabilirsiniz.
8. Pişirme için ununuz yoksa, normal un alın ve 0.5 çay kaşığı kabartma tozu ekleyin.
9. Kütleyi karıştırıyoruz, ancak hamurun dökülmemesi için dikkatlice yapın.
10. Kek kalıbındaki pişirme çanağını tereyağı ile yağlayın. Hamuru yayıp 175 dereceye ısıtılmış fırına koyarız. Kek yaklaşık bir saat boyunca pişirilir.
11. Pişmiş ürünün hazır olup olmadığını tahta bir çubukla kontrol edin. Hamur yapışmaz: bu pastanın hazır olduğu anlamına gelir. Fırından çıkarırız, soğumaya bırakın ve üstüne pudra şekeri serpin.

Ufalanan kek, bir büyükanneninki gibi, hazır. Çay, kahve veya sütle servis edebilirsiniz: herkesin istediği gibi. Daha önce fark ettiğiniz gibi, kek tarifi oldukça kolaydır ve hamur işleri çok lezzetlidir. “Çok lezzetli” sitemizi de unutmayın: orada çok daha basit, ama çok lezzetli tarifler bulacaksınız. Afiyet olsun!