İhale çörekler

Ailem ev pişirme ile sevindi. Peki, hangimiz güzel kokulu bir ihale çöreğini reddeder? Şefkatli, yumuşak, inanılmaz lezzetli bir topuz hazırlamak sizin için zor olmaz; Peynir ve karamel dolgulu taze çörekler sadece ağzınızda erir. Yemek yap ve kendin gör. Bugün "Çok lezzetli" ile birlikte en lezzetli çörekler yapmak için bir tarif paylaşmak istiyorum.

maddeler:

dolum:

• peynir;
• karamel.

Hamur:

• margarin - 200 gram;
• yumurta - 4 parça;
• süt - 3 bardak;
• şeker - 1 su bardağı;
• taze maya - 100 gram;
• bir buçuk kilogram un;
• tuzu;
• yağlama için yumurta.

Yağdırma:

• şeker;
• Poppy.

İhale çörekler. Adım adım tarifi

1. Sıcak sütü mayayla birleştirin ve 15 dakika bekletin.
2. Bir su banyosunda margarin eritin.
3. Bir çırpma teli ile yumurta çırpın.
4. Daha sonra süte yumurta, margarin, şeker, iki tutam tuz ve un ekleriz. Pişirme için elenmiş un alıyorum. Hamuru yoğururken, unu küçük porsiyonlar halinde ekleyin. Çörekler için hamur elastik ve yumuşak olmalı, fakat aynı zamanda ellerinize yapışmamalıdır. Reçeteden biraz daha az un alıyor.
5. Elde edilen hamur eşit toplara bölünür.
6. Her topu bir oklava ile açın ve rulo şeklinde rulolar oluşturun. Simitlerin bir kısmını peynir dolgulu, ikincisi karamelli yapıyoruz.
7. Yağlanmış bir fırın tepsisine alın ve çörekler koyun.
8. Çörekler sarılmak film ile örtün ve 30 dakika bekletin.
9. Pişirmeden önce çörekler çırpılmış yumurta ile yağlayın. Şeker veya haşhaş tohumu serpin.
10. 25 dakika boyunca 180 derecelik bir sıcaklıkta fırında pişiririz.Çörekler için zaten bunlara bakın, kızartıldıklarında, fırından çıkabilirsiniz.
11. Pişmiş çörekler fırından hemen sonra soğuk sütle yağlanmalıdır - bu daha uzun süre yumuşak kalmasını sağlar.

Bu tür ruloları masaya bir bardak sıcak, nane çayı ile servis ediyorum. Güzel bir çay partisi yap! Very Delicious portalında bu yöntemi sizinle paylaşıyorum. Senin için çok ilginç şeylerim var. Örneğin, lezzetli Fransız çörekler ve kokulu tarçınlı çörekler.