Hindistan cevizli kek krem

mydomen.com

Hindistan Cevizli Kek Krem

Evde kek için krema yapmak çok kolaydır: özellikle sadece üç malzemeden oluşan kek için hindistancevizi kreması. Bu nedenle sık sık çocuklarımla yemek yapıyorum. Hassas beyaz çikolata ile birleştirilen kremalı hindistan cevizi aroması, her pasta veya kek için mükemmel bir tamamlayıcı olacaktır. Bu harika krem, herkesin favori Raffaello tatlılarına çok benziyor. Bu nedenle, eğer onlardan hoşlanıyorsanız bize katılın: en iyi kremayı krema ve çikolatadan hazırlayacağız.

maddeler:

  • beyaz çikolata - 100 gram;
  • krema% 33 - 260 mililitre;
  • Hindistan cevizi gevreği - 30 gram.

Hindistan cevizli kremalı pasta için. Adım adım tarifi

Bu miktarda çikolata-hindistancevizi kreması, on kek veya 20 cm çapında bir kek katmanını süslemek için yeterlidir.

  1. Tavaya en az% 30 yağ içeren bir krem ​​sürün ve hindistancevizi gevreği ekleyin.
  2. Konsey. Hindistan cevizi yağı içeren yağlı hindistan cevizi gevreği almak daha iyidir - daha lezzetli ve yumuşak.
  3. Kremi kaynatın: ama hiçbir durumda kaynatmayın.
  4. Ezilmiş beyaz çikolatayı sıcak kremayla ekleyin ve erimeye bırakın.
  5. Konsey. Krema biraz soğuduysa ve beyaz çikolata henüz erimemişse, kremi biraz daha ısıtın: ama çikolatayı ve kremi yüksek bir sıcaklığa ısıtmamak çok önemlidir - aksi takdirde kıvrılırlar.
  6. Eritilmiş krem-çikolata karışımı sarımsı bir renk tonu ve homojen bir yapı kazanacaktır. Sonra birkaç saat boyunca serin bir yere geçiririz: akşamları kremayı hazırlayabilir ve gece boyunca bırakabilirsiniz.
  7. Kek için hindistancevizi kreması iyi soğuduğunda, bir karıştırıcıyla yenmeniz gerekir. Sonra ev yapımı krema yoğunlaşır ve havalanır, şeklini iyi korur.
  8. Bitmiş kremayı pasta torbasına koyarız. Ve onunla hamur işlerimizi dekore ediyoruz: kek veya kek.
  9. Konsey. Beyaz çikolatalı hindistancevizi kreması için, bir hamur torbası için büyük bir meme almak daha iyidir: çünkü yıldız şeklinde küçük bir tane, hindistancevizi gevreği ile hızlı bir şekilde tıkayacaktır.
  10. Katmanlı kek kekleri, en iyi bisküvi, yumuşak, lezzetli ev yapımı kremayla katmanlı.Bu katman aynı zamanda beze için de uygundur: şeklini aldığı için erimez. Böylece protein kreması aynı gevrek ve havadar kalacaktır.

Ayrıca küçük kekleri kremalı ve çikolatalı kremayla doldurup süsleyebilirsiniz. Bunu yapmak için, cupcake içinde küçük bir depresyon yapın ve krema ile doldurun. Ortasına badem veya fındık koyabilirsiniz ve üstüne, nozüllü bir hamur torbası yardımıyla hamurları spiral hareketlerle süsleyebilirsiniz. Kremadan küçük bir şapka çıkarabilirsin. Fındık, hindistan cevizi veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin. Tüm bunlar hayal gücünüz için yeterli. Hangi şekerleme ürünlerinin hala dekore edilip hindistancevizi kremasıyla doldurulabildiğini, sitemizde “Yemek yapmayı seviyorum” diyebilirsiniz.

Yorum ekle