Funky coca-cola kek

02-02-2019
Fırında pişirme

Funky Coca-Cola Kek

Ailenizi ve misafirlerinizi şaşırtmak mı istiyorsunuz? Harika bir pasta yapmayı öneriyorum "Coca-Cola." Tarifeyi tesadüfen, sosyal ağlarda buldum ve bu güzelliğin evde zorluk çekmeden hazırlanmasına çok şaşırdım. Coca-Cola şişesi formunda çok özgün ve etkili bir pasta şenlikli masanın dekorasyonu olacak ve misafirleri sadece görünüşüyle ​​değil memnun edecek. Bu incelik tadı sadece şaşırtıcı: narin bir krem ​​ve çikolata ile birlikte havadar bir bisküvi.

maddeler:

  • 400-450 gram bitter çikolata;
  • 200-250 gram bisküvi (hazır satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz).

Bisküvi emprenye için şurup:

  • 40 gram şeker;
  • 30 mililitre rom (brendi olabilir);
  • 150 mililitre su.

Krem için:

  • 50 gram şeker;
  • 400 mililitre krem% 30-35 yağ;
  • 250 gram krem ​​peynir (mascarpone).

Bir kek oluşturmak için:

  • 1,5 litre Coca-Cola plastik şişe.

Harika pasta "Coca-Cola." Adım adım tarifi

  1. İlk önce, bir şişe Coca-Cola (1.5 litre) hazırlayın: etiketi çıkarın, iyice yıkayın ve kurutun.
  2. Bir bıçak kullanarak şişede 5-6 santimetre genişliğinde ve 10-12 santimetre uzunluğunda bir delik açtık.
  3. Bisküvi batırmak için bir şurup hazırlayın. Bir tencerenin içine su dökün, kaynatın, şeker ekleyin ve orta ateşte yaklaşık beş dakika kaynatın. Sonra, bir kaseye dökün, rom veya konyak ekleyin ve soğumaya bırakın.
  4. Çikolataları bir mikrodalga fırında eritin veya bir su banyosu kullanın. Hazırlanmış bir Coca-Cola şişesi alıyoruz (tamamen kuru olmalı), erimiş çikolatanın yarısını kesme deliğine dökün ve şişenin tüm yüzeyine dağıtın, böylece içerisini mümkün olduğu kadar kaplar.
  5. Çikolata, şişenin tüm iç yüzeyine dağıtıldığında, kesilen kısmı aşağıya yatırmanız gerekir, böylece fazla çikolata dışarı akar (bu, bir kase eritilmiş çikolata üzerine yapılabilir). Aşırı çikolata akarken, şişeyi yarım saatliğine buzdolabına gönderin.
  6. Şişeyi buzdolabından alıp bir kez daha eritilmiş çikolata ile doldurup şişenin tüm iç yüzeyine dağıtıyoruz. Ayrıca fazlalığı temizleriz, yarım saat boyunca buzdolabına koyarız.
  7. Bir krem ​​yapalım. Kremi uygun bir kaseye dökün, karıştırıcı ile birkaç dakika orta hızda çırpın, şeker ekleyin ve krema kalınlaştığında maskarpen ekleyin ve çırpmaya devam edin (güçlü ve elastik bir krem ​​ortaya çıkıyor).
  8. Bir bisküvi hazırlayacağız: hazır bir dükkandan satın alabilir veya kendiniz pişirebilirsiniz. Bisküviyi şeritler halinde kestik ve şurupla iyice ıslattık.
  9. Dondurulmuş çikolata içeren şişenin içinde şurupla ıslatılmış ilk bisküvi tabakasını serpip krema ile iyice kaplıyoruz. Sonra, ikinci bisküvi katmanını üstüne yerleştirin ve eşit miktarda krema ile yayın. Böylece şişenin tamamını dolduruyoruz. Şişenin kenarlarındaki fazla krem, bir peçete ile giderilir.
  10. Konsey. Bisküviyi mümkün olduğunca sıkı yerleştirin, böylece boş yer kalmaz: küçük bisküvi parçaları kullanabilirsiniz.
  11. Son bisküvi parçası şişeye konduğunda hafifçe aşağı doğru bastırılmalıdır, fazla kremayı çıkarın ve deliği eritilmiş çikolatanın içine dağıtın. Bir gece buzdolabında gönder.
  12. Çikolata sertleştikten sonra, şişeyi dikkatlice çıkarmanız gerekir. Şişeyi çok dikkatli bir şekilde bıçakla kesmek, çikolatayı zedelememek için dikkatli olmak gerekir.
  13. Şişe çıkarıldığında, çikolata küçük lekelere, çiziklere sahip olacak, hurma veya nemli bir kağıt havluyla ovarak çıkarılabilir.
  14. Pastayı süslemeye devam ediyoruz. Kapağı ve halkayı plastik şişeden çıkarın ve çikolata şişesinin boynuna koyun. Ayrıca bir çikolata şişesinin üzerine yıkanmış bir etiket koyun.

Harika Coca-Cola pastası hazır, bu güzelliği yapmak o kadar zor değil: malzemeler en sıradan ve sonuç ise harika. "Çok lezzetli" sitesinde lezzetli kekler için çok sayıda orijinal tarif bulabilirsiniz.