Fırında portakallı süzme peynir

Fırında pişmiş süzme peynir yüksek övgü hak ediyor. Portakal dolgulu ince hamurlu hamur - çok lezzetlidir, kelimelerle ifade edilemez. Yumuşak ev yapımı peynir kurabiyeleri, lezzetleri ve özgünlükleriyle sizi şaşırtacak.

Süzme peynirden yapılan kurabiyeler hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı için mükemmel bir seçenek.

Şimdi size lezzetli süzme peynir yapmayı anlatacağım.

maddeler:

• bir tutam tuz;
• süzme peynir - 160 gram;
• buğday unu - 260 gram;
• yumurta - 1 parça;
• bitkisel yağ - 80 mililitre;
• vanilya şekeri - 1 poşet;
• şeker - 80 gram;
• kabartma tozu - 8 gram;
• soda - 1⁄3 çay kaşığı;
• bir portakal - 1 adet.

Portakal ile süzme peynir. Adım adım tarifi

1. Kurabiyeleri hazırlamak için, şeker, tuz ve vanilya şekeri ile pürüzsüz hale gelinceye kadar süzme peynirini iyice rendeleyin.
2. Sonra bitkisel yağı lor karışımına dökün, yumurtayı kırın ve her şeyi tekrar iyice karıştırın.
3. Unu soda, kabartma tozu ile birleştirin ve birlikte eleyin.
4. Elde edilen unu süzme peynire ekleyip çerezler için lor hamurunu yoğuruyoruz (hamuru bir kaşıkla yoğurmaya başlıyorum ve ardından elim ile hamur yoğurmaya transfer ediyorum).
5. Masanın üzerine biraz un serpin, masanın üzerine lor hamurunu koyun, bir mutfak havlusu ile örtün ve 30 dakika bekletin.
6. Bir yumuşak sulu portakalını soyun ve küçük küpler halinde kesin.
7. 30 dakika sonra hamuru lordan iki parçaya böleriz. Bir parçayı oklava ile açtıktan sonra hamurdan daireler çiziyoruz.
8. Sonra biraz hamur alıyoruz, sosisleri yuvarlıyoruz, ince bir sucuktan simit oluşturuyoruz (çapadan süzme peynir hamurundan bir daire gibi) ve bu simiyi bir hamur çemberine aktarıyoruz.
9. Süzme peynir pişirmeye yönelik fırın tepsisini parşömen kağıtla kapatıyoruz.
10. Süzme peynir bir fırın tepsisine yerleştirilir ve çerezlerin üzerine kıyılmış portakalın yayılmasını sağlar.
11. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece 25 dakikaya kadar portakal dolgulu fırında peynirli kurabiyeleri pişirin.
12. Bitmiş lor keklerini fırından alıp, pudra şekeri ile süsledik.

Narin, hoş kokulu, ağzını sulandıran ve portakallı kurabiyeler herkese hitap edecek. Süzme peynirden yapılan kurabiyelerin hazırlanması çok kolaydır ve fotoğraftakilerle tamamen aynıdır. Böyle bir peynir tatlısı, akşam çay partisini ailenizle çeşitlendirir ve her masanın gerçek bir dekorasyonu olur. Hafif bir lor peyniri ağzınızda erir: sadece birbiri ardına yemek istersiniz.

“Yemek Yapmayı Seviyorum” bölümünde, sağlıklı ve lezzetli ev yapımı kekler için daha birçok tarif bulacaksınız. İyi zaman geçirin ve iyi bir ruh hali.