En lezzetli limonlu turta

Deli gibi turunçgil hamur işlerine aşık olduğum için benimle en lezzetli limonlu turtayı pişirmeyi öneriyorum. Tatlı, benzersiz bir limon aromasıyla hafifçe nemli, hafifçe nemli, ve inanılmaz lezzetli. Limonlu börek, gurme mutfağını sevenler için ideal bir seçenektir, çünkü hazırlamak çok kolay ve basittir. Yaz sıcağında ekşi limonlu turta özellikle dikkat çekicidir: sonuçta limon tamamen susuzluğa gider. Bir şaheserin yaratılması, sulu limonların asitliğinden ve narenciye baş döndürücü kokusundan esinlenmiştir.

maddeler:

• 2 limon;
• 150 gram toz şeker;
• 4 taze tavuk yumurtası;
• 180 gram tereyağı;
• 10 gram kabartma tozu;
• 250 gram buğday unu.

Geçiştirmek için:

• 3 yemek kaşığı limon suyu;
• 6 yemek kaşığı pudra şekeri.

İsteğe bağlı: Kalıbı yağlamak için bir parça tereyağı veya yapışmaz emülsiyon.

En lezzetli limonlu turta. Adım adım tarifi

1. Bir tencerede tereyağını eritin (düşük ateşte) ve soğumaya bırakın.
2. Kabuğu iki limondan çıkarın (sadece sarı kısmı beyaz tabakaya dokunmayın, acı olur).
3. Sonra limonları soyarız, tohumlarını onlardan alırız.
4. Limonları değiştiririz ve karıştırıp kabın içine koyarız, patates püresini doğrarız.
5. Unu kabartma tozu ile birlikte derin bir kaseye eleyin.
6. Ayrı bir kaseye 4 yumurta sürdük, yumuşayana kadar bir dakika karıştırıcıyla çırpın.
7. Yumurtalara şeker ekleyin (tarife göre) ve şeker eriyene kadar (yaklaşık iki dakika) çırpmaya devam edin.
8. Soğutulmuş eritilmiş tereyağını yumurta karışımına dökün. Bir karıştırıcı ile karıştırın.
9. Orada limon püresi ekleyin, tekrar karıştırın.
10. Unu iki karışım halinde sıvı karışımın içine dökün, her şeyi bir kaşıkla karıştırın.
11. Fırın tepsisini (24 santimetrelik çapa sahip) tereyağı veya yapışmaz emülsiyon ile yağlayın (nasıl yapılacağına bakın, kanalımda bakın).
12. Hamuru forma döküp, önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyuyoruz. 35-40 dakika limonlu turtayı pişirin. Pasta hazırlığı, her zaman olduğu gibi, tahta bir şiş ile kontrol edilir.
13. Pastayı kalıptan alıp soğumaya bıraktık.
14. Şu anda, fondan hazırlayın. Bir kapta, pudra şekeri (tarifine göre) yayın, limon suyuyla doldurun, iyice karıştırın.
15. Soğutulmuş keki fudge ile dökün, seviyelendirin.
16. Güzel kokulu turtayı limon dilimleri ve nane dallarıyla süsledik.

Hafif tatlılık ve turunçgillerin lezzetini ve güzel bir porsiyonunu, limonlu turtayı restoran kekleriyle aynı seviyeye koyun. Turunçgiller tüm yıl boyunca mağazadan satın alınabiliyor, bu yüzden güneşli bir meyveyi korkak bir kokuyla hatırladığım anda limonlu bir turta pişiriyoruz. Kanalımda ve “Çok Lezzetli” sitesinde harika tatlılar için daha birçok tarif bulacaksınız: içeri gir, pişman olmayacaksın.