Elmalı rulo

Basit ve hızlı pişirme - elmalı rulo: hoş bir tatlı ve ekşi elmalı dolgulu ve narin bir limon aromalı en hassas sünger kek. Bisküvi rulo o kadar yumuşak ki ağzınızda erir. Bir aile akşamı çay partisi için mükemmel bir seçenek: tek seferde hazır ürünlerden çok hızlı ve kolay hazırlanır. Aslında, bu herkesin en sevdiği karakter grafiği için bir seçenektir - fakat orijinal sunumda.

maddeler:

• 120 gram un;
• 130 gram şeker;
• 1 çay kaşığı kabartma tozu;
• 4 tavuk yumurtası;
• 8 gram vanilya şekeri.

Doldurma için:

• 5 kırmızı tatlı elma (800 gram);
• tadına bakmak için şeker;
• bir limon kabuğu rendesi;
• 1 çorba kaşığı limon suyu.

Elmalı rulo. Adım adım tarifi

1. Elmaları soyup kaba bir rende üzerinde ovalayın. Fazla suyu tahliye edin, bir çorba kaşığı limon suyunu ekleyin (koyulaşmayacak şekilde). Bir limon kabuğunun rengini ovalayın ve şeker serpin (tadına bakın). Karıştırın - doldurma hazır.
2. Yumurtaları çırpma teli ile (en az 10 dakika) çırpın, yavaş yavaş şeker ekleyin (durmadan). Çok yemyeşil yumurta kütlesi olmalı.
3. Unu kabartma tozu ile karıştırın, bir elek ile yumurta karışımına süzün, vanilya şekeri ekleyin. Hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
4. Pişirme tabakasını pişirme kağıdı ile örtün, bitkisel (tereyağı) veya margarinle yağlayın.
5. Bir elmayı doldurup yayıyoruz ve bir kaşık veya spatula kullanarak tüm form boyunca eşit bir şekilde dağıtıyoruz.
6. Hamuru dolumun üzerine dökün, bir spatula ile düzeltin.
7. Elmalı ruloyu 15-20 dakika önceden 180 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
8. Bitmiş pastayı bir havluya koyarız (dolgu üstte olmalıdır).
9. Sıcak elmalı keki rulo haline getirip kendimize havlu ile yardımcı oluyoruz. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
10. Elmalı ruloyu pudra şekeri ile süsledik, porsiyonlu dilimler halinde kesin.
11. Buzlanma, fındık veya şekerlenmiş meyveler ile süslenebilir. Genel olarak, bu sadece fantezinin dolaşabileceği bir oda olduğunda geçerlidir. Bunun için git!

Çay için alışılmadık derecede lezzetli, hoş kokulu ve narin elmalı rulolar servis ediyoruz: kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için. Elma tatlısı sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok da faydalıdır: sonuçta sadece doğal ürünler içerir. "Yemek yapmayı seviyorum" sitemizde orijinal tatlılar için daha birçok tarif bulacaksınız.