Çikolatalı kruvasanlar
kruvasan - Fransa'nın bir simgesi, bu ülkede bu ürün genellikle kahvaltıda servis edilir. Kruvasan kelimesi “hilal ay” olarak çevrilir - ve aslında, bu tatlı yeni aya çok benziyor ve bize bu ekmek bir çörek gibi. Kruvasan, hem dolmadan hem de onunla birlikte kabarık, mayalı hamurdan hazırlanır. Reçel ve çikolatalı kruvasanlar çok popülerdir ve peynir veya jambon dolgulu şekersiz kruvasanlardandır. Size en kolayını sunmak istiyorum hazır maya puf böreği ev yapımı kruvasan tarifi, dolguyu çikolatadan ve yoğunlaştırılmış sütünden hazırlayacağız. Sıcak, taze pişmiş kruvasanlar çikolata lezzetleriyle sizi neşelendirecek. Çalışmak, çocuğunuz okula bırakmak veya sadece bir fincan kahve ya da aromatik çay ile kahvaltı etmek için bu tatlıyı yanınıza alabilirsiniz. Fotoğraflı çikolatalı kruvasan pişirme adım adım Sizin için özel olarak hazırladık!
Çikolatalı Kruvasan Yapımı için Malzemeler
| Puf mayası hamur | 500 g |
| Yoğunlaştırılmış süt | 1/3 kutular |
| Bitter çikolata | 100 g |
| Gres yumurta | 1 adet |
| Pudra şekeri | 1 yemek kaşığı. l. |
Fotoğraflı çikolatalı kruvasan pişirme adım adım
- Yoğunlaştırılmış sütü derin bir kaseye dökün, bir su banyosuna yerleştirin veya mikrodalgada yaklaşık 70 dereceye kadar ısıtın. Çikolata parçalarını içine batırın. Çikolata yumuşamaya ve erimeye başlar, derhal çikolata kütlesini karıştırın.
- Çözülmüş hamuru üçgen şeklinde kesmeniz gereken bir dikdörtgenin içine atın.
- Daha geniş olan diğer tarafa 1-1,5 çay kaşığı koyun. Çikolata sosları
- Her üçgeni genişlikten darlığa doğru kaydırın. Simelin kenarları bir hilal yapmak veya bu şekilde bırakmak için hareket ettirilebilir. Bunları parşömen kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Bir yumurtayı çırpın ve kruvasan ile yağlayın, böylece pişirme sırasında parlak bir altın kabukla daha güzel olurlar.
- Kıyılmış fındık varsa kruvasanların üstüne serpebilirsiniz. Yumurtaya iyi yapışacaklar ve ufalanmayacaklar.
- Fırını 190-200 dereceye ısıtın ve kruvasanları tamamen pişene kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- Kruvasanlar havadar ve aromalıdır. Üzerlerine pudra şekeri serpin ve servis yapın.
Hamur işlerini sıcak çikolata, kakao, kahve veya çay ile servis yapın. Afiyet olsun!