Bütün karpuzu ile ahududu reçeli

Reçellerin en kokulu ve lezzeti, bütün meyveleri içeren ahududu reçelidir. Viral hastalıkların bir döneminde, ahududu reçeli bir çare ve hızlı bir ateş düşürücü olarak adlandırılabilir. Bu nedenle, bütün ev hanımlarının stoklarında bulunması gereken ahududu reçeli için bu reçetedir.

maddeler:

• Ahududu - 1 kilogram;
• şeker - 800 gram.

Bütün meyveleri ile Ahududu reçeli için adım adım tarifi

1. Bir tencerede soğuk suyla (1 litre suya 1 çorba kaşığı) tuzu eritin ve ahududuları 10-15 dakika daldırın. Bunu ahududu meyveleri ekmeyi seven larvaları uzaklaştırmak için yapıyoruz. 10 dakika sonra, larvalar ortaya çıkacaktır ve onları oluklu bir kaşıkla sakin bir şekilde çıkarabiliriz.
2. Bu işlemden sonra, ahududu akan su altında en az 3 kez yıkayın, bir kevgir içine katlayın ve suyun akmasını sağlayın.
3. Ahududu bir kaba koyun ve üzerine serpin. 4-6 saat bekletilir.
4. Bu süreden sonra, ahududu suyu başlayacak, ateşe atacak ve kaynamış duruma getirecektir.
5. Ahududu reçeli 5 dakika kısık ateşte değil, sonra sterilize kavanozlar içine yerleştirin ve kapakları rulo.

Bütün meyveleri olan Ahududu reçeli, beş dakika bizimle kaldıkça, bizimle sadece 5 dakika pişirin!

Size hazırlıklar lezzetli ve afiyet olsun!