Ananaslı kek

Ben berbat bir tatlı dişim ve bir çörek aşığım. Onları sadece yemek yemeyi değil, pişirmeyi de seviyorum. Sizinle bu harika tariflerden birini paylaşmak istiyorum. Ananaslı kekler, her türlü pişirme işleminde birbirlerini harika bir şekilde tamamlayan tatlı ve ekşiğin harika bir birleşimidir.

maddeler:

• ananas - 3 halka;
• ceviz (soyulmuş) - 100 gram;
• yumurta - 3 parça;
• tereyağı - 150 gram;
• un - 1 bardak;
• şeker - 0.5 bardak;
• kabartma tozu - 0,5 poşet;
• hindistan cevizi gevreği - 3-4 yemek kaşığı;
• pudra şekeri - 2 yemek kaşığı.

Ananaslı kekler. Adım adım tarifi

1. Unu kabartma tozu ve şekerle karıştırın. Bu, malzemelerin hamur içinde eşit şekilde dağıtılmasına yardımcı olacaktır.
2. Sonra yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Yumuşak hale getirmek için tereyağını buzdolabından önceden alırız. Hiçbir durumda, bir mikrodalgada veya ocakta buzunu çözmemelisiniz.
4. Yumurta unu ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın.
5. Cevizleri küçük parçalara ayırın. Hamuru koyun ve karıştırın. Hamur yarı sıvıya dönmelidir.
6. Pişirme için, kekler için özel formlar kullanırız. Çoğu zaman küçük porsiyon halinde pişirdim. Silikon kalıp kullanıyorsanız, yağlama isteğe bağlıdır. Fakat metal kullanırsanız, tereyağla yağlamak ve irmik serpin. Ayrıca, metal kutularla birlikte, kek pişirmek için kağıt bardak kullanılmasını tavsiye ederim. O zaman yağlamanız gerekmez.
7. Fırını önceden 180 derece ısıtırız.
8. Hamuru 2/3 için kalıplara dökün. Aksi takdirde, pişirme sırasında yükselir ve kalıptan dökülür.
9. Ananaslar küçük parçalara bölünür ve keklerin üzerine yayılır. Hindistan cevizini serpin.
10. Fırında 30-35 dakika pişirin.
11. Servisten önce pudra şekeri serpin.

Ananaslı kekler herkese, özellikle de çocuklara hitap edecek. Kendinizi bu lezzetli tatlı ve ekşi muamele ile tedavi ettiğinizden emin olun! "Yemek yapmayı seviyorum" sana afiyet olsun! Ananas Yılbaşı salatası “Buket” ve ananas “Afrika Çiçeği” salatası hazırlamanızı öneririz.