Ananas için kabak reçeli

Konserve ananas gibi olacak ananas için kabaktan reçel yapacağız. Küçük marmelat, tatlı kabak dilimleri ananastan ayırt edilemez.

maddeler:

• Kabak zaten soyulmuş - 1,5 kilogram;
• şeker - 1.2 kilogram;
• sitrik asit - 0.5 çay kaşığı;
• bir kavanozdan konserve ananas - (1 fincan).

Ananas için kabak reçeli için adım adım tarifi

1. Herhangi bir boyutta kabak, soyun, tohumları çıkarın ve küpler halinde kesin.
2. Konserve ananaslardan suyunu boşaltın ve ondan şeker şurubu yapın.
3. Şurup kabak (sıcak) dökün, sitrik asit ekleyin ve kabak bir saat boyunca demlenmeye bırakın.
4. Şurubu kabaktan dökün, daha önce olduğundan daha fazla olması gerekir, kaynatın ve tekrar kabak ile doldurun, şurupta bir saat daha bekletin.
5. Kabakta ananas ekleyip karıştırın ve ateşe verin. Kaynamaya bırakın ve soğumaya bırakın, bunu iki kez yapın.
6. Sonra kabakları ateşe verin ve düşük ateşte 15-20 dakika pişirin.
7. Ardından sıcak reçeli steril kavanozlara koyun, mantar.

Ananaslı kabak reçeli çörek ve çay ile kahvaltı için mükemmel. Çok lezzetli ve çocuklar onu seviyor.

Size hazırlıklar lezzetli ve afiyet olsun!