Peynir çorbası

Rusya'daki ilk yemekler her zaman saygı gördü ve hazırlıkları yakından izlendi. Bu tür yiyecekler, Ukrayna lahanası çorbası ve hogweed'i içeriyordu; uzun süre hazırlandı ve pişirildikten sonra demlenmesi için biraz zaman gerekiyor. Onları değiştirmek için ev hanımları, aynı derecede lezzetli ve ağız sulandıran krem ​​peynirli peynir çorbası yapma fikri ile geldi. Kalori içeriğinde biraz düşüktür, ancak onu pişirmek bir zevktir.

Ana malzemenin peynir veya sert peynir olduğu çorba, hem soğuk mevsim hem de yaz aylarında vücut tarafından mükemmel bir şekilde algılanır.

maddeler:

• tavuk fileto - 0.5 kilogram;
• işlenmiş peynir - 4 adet;
• patates - 4 adet;
• havuç - 1 adet;
• soğan - 1 adet;
• yuvarlak taneli pirinç - 150 gram;
• tuz, baharat sizin takdirinize göre.

Peynir Çorbası Adım adım tarifi

1. Çözülmüş tavuğu ocakta yerleştirilen suya önceden koyun ve et 15-20 dakika pişirilirken peynir ve sebzeleri pişiririz.
2. Pişirilmiş tavuğu tavadan soğutmak için çıkartıyoruz ve bunun yerine pirinç kabuğu çıkardık.
3. Daha sonra, soyulmuş patatesleri doğrayın ve pirinci ekleyin.
4. Havuçları kaba bir rende üzerine doğradıktan sonra suyu çorbaya atarız.
5. Daha sonra, ince doğranmış soğanları atın ve 10 dakika boyunca pişirmeye devam edin.
6. Bu sırada, küçük tavuk eti parçalarını kesin ve bir tavaya koyun.
7. Patatesler hazır olduğunda, ana malzemeyi rendelendiğimiz peynire ekleyin. Peynir çorbanın içinde tamamen eriyene kadar pişirin.
8. Pişirme sonunda, tuz ve baharatlarla tatmak için serpin. Taze otlar eklemeniz önerilir.

Hepsi bu kadar! Evde klasik tariflere göre hazırlanmış peynir çorbası hazır!

Evde Lezzetli Peynir Çorbası yapmak için ipuçları

Bu bölümde sorulan soruya cevap vererek bazı yararlı ipuçları ve sırlar cevaplamaya ve vermeye çalışacağız: peynir çorbasının hızlı ve baş ağrısı olmadan nasıl pişirileceği.

1. Rendelenmiş peynir ne kadar ince olursa çorba o kadar hızlı dağılır.
2. Bir değişiklik için, çorbaya 150 gram konserve fasulye ekleyin.
3. Yaz aylarında, soğutulmuş peynir çorbası servis edin.

"Yemek yapmayı seviyorum" sana afiyet olsun! Ve ısınma peynir çorbası püresi ve süt çorbası yapmaya çalıştığınızdan emin olun.