"tatlı" kabak reçeli

Özgün, hafif, neredeyse havadar kabak reçeli Sladik Tatmak için, kabak reçeli şeftali ile kavun ve muhtemelen kayısı ile bir armut andırıyor. İnanılmaz gerçek mi? Kabak Sazlığı'ndaki reçel hafif bir yaz esintisine, papatya tarlasına ve harika bir çiçek bahçesine benziyor. İşte kabaktan çok basit, inanılmaz lezzetli bir reçel.

maddeler:

• Kabak - 1 kilogram;
• şeker - 1 kilogram;
• su - 0,5 su bardağı;
• limon - 1 adet.

Kabak Sladik reçel için adım adım tarifi

1. Kabak kabuğu ve tohumlar, küpler halinde kesin.
2. Limonu ince ince dilimleyip doğrayın, kıyma makinesini atlayabilirsiniz.
3. Şurubu su ve şekerden pişirin. Kaynayan şurupta doğranmış kabak ve limonu koyun ve 45 dakika pişirin.
4. Limon pişirme sonuna kadar yaklaştırılabilir.
5. Hazır reçel, kavanozlara dökün ve serin bir yerde saklayın.

Sağlığınızı bu lezzetli kabak reçeli ile yiyin, çünkü sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır.

Afiyet olsun!