Siyah i̇nci salatası
Salata "Siyah İnci" - havadar, baştan çıkarıcı iştah açıcı, lezzetli ve güzel. Puf salatası için çok basit bir tarif şenlikli bir masada çok etkileyici görünecek özgün bir yemektir. Lütfen akrabalarınızı ve misafirlerinizi güzel ve doyurucu bir yemekle - zeytin ve peynirli salata ile. Sadece lezzetli bir şekilde beslenemezsiniz, aynı zamanda hoşça sürpriz olanları da şaşırtabilirsiniz.
Yemek pişirmek için neye ihtiyacımız olduğunu görelim.
maddeler:
- sert peynir - 150 gram;
- çekirdeksiz zeytinlerden bir kavanoz;
- mayonez - 300 gram;
- tadına bakmak için tuz;
- bir tavuk;
- ceviz - 50-80 gram;
- üç tavuk yumurtası.
Salata "Siyah İnci". Adım adım tarifi
- Et bileşenli Siyah İnci salatası hazırlamaya başlıyoruz. Haşlanmış tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesiyoruz (tavuk eti kullanırım ve tuzlu suda baharatlarla kaynatırım, fakat domuz eti, dana eti de alabilirsin. Bu et için uygun olan her et).
- Salata için 100 gram sert peynir, kaba bir rende üzerine sürülür.
- Soyulmuş cevizleri bir blender ile ezin (fındıklar çok kuru değilse, biraz kuru bir tavada kurulayın).
- Üç tavuk yumurtasını tuzlu suda kaynatın, kaba bir rende üzerine soyun ve ovalayın (yumurtalar ev yapımı olduğunda iyidir - sarıdırlar ve salatada harika görünürler).
- Birkaç zeytin (10 adet) alıyoruz ve bunları ince ince kesiyoruz.
- Tüm malzemeler hazırlandıktan sonra yumuşak ve lezzetli bir yemek hazırlamaya başlayabilirsiniz.
- Marul katmanlar halinde oluşacak - güzel bir düz tabak üzerine.
- İnce kıyılmış tavuğu ilk tabakla birlikte tabağa koyun, eti tabağın tüm yüzeyine eşit bir şekilde dağıtın ve mayonez ile yağlayın.
- Ezilmiş cevizleri ikinci bir kat ile etin içine dökün.
- İnce kıyılmış zeytinleri fındıklara ayırın ve zeytinlerin üstünü mayonez ile dikkatlice kaplayın.
- Dördüncü tabaka düzgün bir şekilde rendelenmiş peynir ile kaplanır ve bir mayonez ağı yapar.
İpucu: Sert peynirin tadına bakmak için biraz tütsülenmiş sosis peynirini rendeleyin.
- Peynir tabakasında son yumurta tabakasını oluştururuz (istek üzerine biraz tuz ekleyebilirsin) ve mayonezle kaplayın.
- Zeytinli ve tavuklu siyah inci salatası hazır ve şimdi yemeği süslemeye başlıyoruz.
- Kalan sert peyniri orta rende üzerine sürün ve salataya serpin; Zeytinleri yemeğin ortasına koyun.
- Buzdolabında zeytinli salatası emmek için göndeririz.
Haşlanmış etle değil, füme tavukla - bu tarife göre bir salata yapabilirsiniz - inanılmaz lezzetli !!!
Zeytinli ve peynirli orijinal salata, tadıyla sizi memnun edecek. Tavuk salatası sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı. Böyle bir yemek mutfağımızda sık sık misafir oluyor.
Sık sık “yemek yapmayı severim” e geri dönün: her şey inanılmaz derecede iştah açıcı ve baştan çıkarıcı derecede lezzetli.