Şekerlenmiş çilek

Çilek meyveli meyvelerin bu inanılmaz tadını tadabilirsiniz. Marmelat tatlılar gibi evde şekerlenmiş çilekler, ancak birkaç kez daha lezzetli. Çocuklara böyle bir zarafetle davrandıktan sonra, onlara gerçek bir tatil ve zevk vereceksiniz. Ama size bu makalede nasıl şekerli çilek yapılacağını kesinlikle anlatacağım.

maddeler:

• Çilek - 1 kilogram;
• şeker - 400 gram;
• sitrik asit - 1 çay kaşığı;
• serpme için şeker.

Şekerlenmiş çilek için adım adım tarif

1. Sepals ile saf kuru çilek, sitrik asit ile şeker karışımı (200 gram) serpin.
2. Meyvelerin suyu olduğunda, temiz bir fırın tepsisine bir kat koyun ve üzerine suyunu dökün.
3. Kalan şekeri meyvelerin üzerine serpin.
4. Fırın tepsisini fırına koyun, 200 ° C'ye ısıtın
5. Kütle kaynadıktan sonra, sıcaklık 180 ° C'ye düşürülmelidir
6. Tavayı 20 dakika sonra çıkarın.
7. Birkaç dakika sonra, meyveleri şekerli halde sıcak bir şekilde yuvarlayın, bir tabakaya bir folyo üzerine koyun ve kurumaya bırakın.
8. Bir gün sonra, kalan şurubu kaynatın, her bir meyveye daldırın, folyoya tekrar koyun ve kurumaya bırakın.
9. Meyveleri üstüne kuruduğunda, karton kutulara koyun.
10. Oda sıcaklığında saklayın.

Kokulu şekerlenmiş çilekler lezzetli, sulu ve sağlıklıdır! ve en önemlisi - bu tsuvkatiki'yi kendin pişiriyorsun ve bundan da iki kat daha lezzetli oluyorlar.

Afiyet olsun!