Salata "cole yavaş" mangalda

04-02-2019
Basit çanak

Salata

Hadi mangal için Cole Slow salad yapalım. Cole Slow Salad klasik bir Amerikan lahanası mezesidir, adının kendisi de kıyılmış lahana olarak tercüme edilir. Bu en yaygın taze lahana salatası gibi gözüküyor, ancak en önemlisi, yemeğe özgün, eşsiz bir narin ve cılız tadı veren lezzetli bir sos. Bu salata et için mükemmel, tarifi benim için gerçek bir keşif, şenlikli bir masada yemek pişirmeyi seviyorum ve arkadaşlarla dışarı çıkarken. Her mutfak uzmanı bu yemeği kendi tarzında hazırlar, bazıları tatlı, bazıları baharatlı ve baharatlı yapar. Bileşenlerinin birçok çeşidi vardır, çoğu sevdikleri yiyecekleri ekler, ayrıca deneyebilir ve örneğin elma, kereviz, kuruyemiş, ot, kuru üzüm ekleyebilirsiniz.

maddeler:

  • tatmak için yeşil soğan;
  • lahana - 300-350 gram;
  • havuç - 180-200 gram.

Yakıt almak için:

  • ev veya dükkan mayonez - 3 yemek kaşığı;
  • tuz - 0.5 çay kaşığı;
  • ekşi krema - 2-3 yemek kaşığı;
  • şeker - 2 çay kaşığı;
  • limon suyu - 2 çay kaşığı;
  • tahıl veya normal hardal - 2 çay kaşığı.

Salata "Cole Yavaş" barbeküye. Adım adım tarifi

  1. Öncelikle beyaz lahana hazırlamanız, üstteki yaprakları çıkarmanız, iyice yıkaması, ince bir bezle veya bıçakla hafifçe doğraması gerekir.
  2. Konsey. Salataya iki tür lahana eklenebilir - beyaz ve mavi.
  3. Sonra yıkamanız, havuçları soymanız ve rendelemeniz gerekir.
  4. Yeşil soğan iyice yıkanır, kurutulur ve bir bıçakla kesilir.
  5. Bir giyinme hazırlayalım. Uygun bir kapta mayonez, ekşi krema, tuz, hardal, şeker, limon suyu ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.
  6. Pansuman yapmayı denediğinizden emin olun ve gerekirse zevkinize uygun olmayan malzemeleri ekleyin.
  7. Giyinmek için hazır mayonezi kullanabilir veya evde kendiniz pişirebilirsiniz. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak: limon suyu, elma veya balzamik sirke (1 çorba kaşığı), sıradan hardal (0.5 çay kaşığı), ayçiçek yağı (150 gram), şeker (1 çay kaşığı), tuz (0, 5 çay kaşığı) ve bir tavuk yumurtası (1 adet). Ev yapımı mayonezin tüm bileşenlerini uygun bir yemeğe ekliyoruz ve blender pürüzsüz hale gelinceye kadar tamamen kesiliyor.
  8. Sosları sebzelere ekleyin ve iyice karıştırın.

Cole Slow salad barbekü için hazırdır, mevcut ürünlerden çok lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz, her şey ustaca basittir. Salata hemen masaya servis edilebilir veya demlenmesi için zaman verin, ilk durumda lahana daha gevrek olur. “Very Delicious” sitesini ziyaret edin ve birçok harika salata tarifleri bulacaksınız. Afiyet olsun!