Salamura sebzeler kolay ve lezzetli

Kışın sebze turşusu olmadan yapamam. Birçoğu, onları pişirmenin çok zor olduğunu söylüyor, ancak aslında, turşu sebzeleri çok basit ve çok lezzetli. Kışa hazırlanan turşu turşusu sebzelerinin tarifi sadece bir cankurtarandır, çünkü aynı anda bir kaç bükümün üç veya dört bankasını açmanıza gerek yoktur. Sadece bir tane yeterli, ki ruhun arzuladığı her şey olacak. Sebze turşusu “Karışık bahçe bahçesi” ve hatta hızlı pişirme, bu her ev hanımı için faydalı olacak reçetedir.

maddeler:

• su - 2.5 bardak;
• sirke% 5 - 2,5 bardak;
• tuz - 3 çay kaşığı;
• şeker - 1,5 su bardağı;
• tatlı biber - 2 adet;
• karnabahar - 1 kafa;
• beyaz lahana - 1 kafa;
• kereviz - 2 sap;
• havuç - 3 adet.

Salamura sebzeler çok basit ve lezzetli. Adım adım tarifi

1. 4 litrelik teneke kutulara veya bir adet üç litreye ihtiyacımız olacak. Herhangi bir başka muhafazada olduğu gibi, ilk önce tenekeleri yıkayıp sterilize ediyoruz. Kavanozları uygun ve tanıdık bir şekilde sterilize edin.
2. İstisnasız tüm sebzeler benim, havuç bir fırçayla ovalanabilir. Sonra temizleriz ve çok ince olmayan halkalarla, yaklaşık bir buçuk kalınlığında bir parmakla keseriz.
3. Pepper, kırmızıyı seçmek en iyisidir, böylece koruma bankada ve daha sonra masaya daha etkili görünür. Böylece biberim iki parçaya bölündü, tohumları çıkarın ve orta kısımlara bölün.
4. Kereviz daha önce yıkanmış ve küpler halinde kesilmiş, 3-5 santimetre uzunluğunda, kavanoz hacmine bağlıdır.
5. Karnabaharım, hafifçe kurumasını sağlayın ve salkımına ayırın. Çiçeklenme, kavanozun boynuna kolayca geçebilecek şekilde küçük olmalıdır.
6. Üst yaprakları beyaz lahanalardan alırız, sapı çıkarır ve küçük parçalar halinde keseriz; böylece karnabahar gibi kolayca bir kavanoza girer.
7. Bankalarda, tüm sebzeleri tabakalara ayırın. Yakında birbiriyle aynı iki sebze parçası kalmayacak şekilde sıralamaya çalışın.
8. Tavaya su dökün, sirke ekleyin. Uyarı! Sirke yüzdesiniz daha yüksekse,% 5 sirkeye sahibiz, sonra suyla seyreltin.
9. Sonra tuzu ve şekeri dökün. Turşuyu kaynatırız.
10. Haşlama suyunu ocaktan alın ve hafifçe soğumaya bırakın, kaynamış su ile sebze dökmeyin.
11. Kavanoza sebzeleri turşuyla dökün ve soğumaya bırakın. Kavanozlar soğuduktan sonra kapaklarla örtün ve buzdolabına gönderin. İki gün sonra, sebzeler yemeye hazır.

Lezzetli turşu sebzeleri buzdolabında uzun süre kalmaz. Kış için çeşitli sebzeler ve sebzeler sadece lahana ile değil, parmaklarınızın ucunda bulunan diğer sebzelerle de yapılabilir. Salatalık, domates, kabak ve hatta erik olabilir. Deney, sen başaracaksın. Very Delicious web sitesini ziyaret ettiğinizden emin olun, çünkü sizin için konserve sebzeler için mükemmel tarifler bulunuyor. Afiyet olsun!

BROSH'a ait video İSRAİL HAKKINDA