Patates teknelerde kürk palto altında ringa balığı

19-02-2019
Basit çanak

Patates teknelerde kürk palto altında ringa balığı

Konuklarınız ilk önce bu mezeleri yer! rağmen bir kürk manto altında balık Klasik olarak kabul edilen bu salata, çok orijinal bir şekilde servis edilebilir. Bu yemek için ev yapımı tarifin bir kürk manto altındaki geleneksel balıklardan daha karmaşık olduğunu söyleyemem. Patates tekneleri ılık patates püresinden oluşur ve modellenmesi için çok yumuşaktır. Bunun için plastik kavanozlara bile yoğurt kullanabilirsiniz. Patatesleri farklı tonları emdiği ve monoton olmadığı ortaya çıktığı için derhal tekneleri pancar suyuyla boyamanızı öneririm. Tadı bu soğuk meze, bir kürk manto altındaki geleneksel balıklardan farklı değildir, çünkü aynı içerikleri içerir. Bitmiş tekneleri zevkinize göre dekore edebilir veya kendinize uygun fikirlere bakabilirsiniz. Bir fotoğraf ile patates teknelerde bir kürk manto altında ringa adım adım hazırlama.

Patates teknelerinde bir kürk manto altında ringa balığı pişirmek için malzemeler

ringa 1 adet
patates 5-6 adet
Bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. l.
pancar  1 adet
yumurta 2 adet
soğan 1 adet
mayonez 50-100 g

Fotoğraflı patates teknelerinde bir kürk manto altında ringa balığı adım adım hazırlanması

  1. Patatesleri derilerinde kaynatın. Sıcakken soyun ve bir topak olmadan yumuşak bir patates püresine bir ısırganla ezin.
  2. Patates püresi sıcakken, botları bunun dışına çıkarın. Yoğurttan plastik bir kutu alabilir, folyo ile kaplayabilir ve teknenin tabanını ve duvarlarını kalıplayabilirsiniz.
  3. Kalıbı ve filmi derhal çıkarın, küçük bir tekne almanız gerekir. Kenarları ve duvarları ellerinizle kesin.
  4. Onları bir tabağa koyun ve buzdolabına koyun, tekneler soğuduğunda sertleşir.
  5. Pancarları, havuçları ve yumurtaları kaynatın ve rendeleyin.
  6. Ringa balığı filetolarını kesin, çok küçük küpler halinde doğrayın.
  7. Ayrıca soğanları doğrayın ve karıştırın.
  8. Bir kaç çorba kaşığı aromatik bitkisel yağ ekleyin. Küçük bir sirke ekleyebilirsiniz.
  9. Soğutulmuş patates teknelerini mayonez ile yağlayın. İlk kat ringa balığı ve soğanı neredeyse ağzına kadar yerleştirin.
  10. Ringa üzerine rendelenmiş yumurtaları koyun ve bir kaşıkla onları sıkın.
  11. Ardından rendelenmiş havuçları yayın ve tekrar bastırın. Bu, elinizi kullanarak paket üzerinden yapılabilir.
  12. Son kat - rendelenmiş, meyve suyundan sıkılmış, pancar. Bu arada, her katman mayonez ile hafifçe yağlanabilir, ancak öyle olsa bile, tekneler sulu.
  13. Patatesleri pancar suyuyla sürün, böylece rengini değiştirir.
  14. Her tekneye bir mayonez ağı koyun, maydanoz veya ringa balığı ile süsleyin.
  15. Ayrıca yumurta akı ve sarısından da çiçek yapabilirsiniz. Mayonez hızlı bir şekilde boyar, bu yüzden servis yapmadan önce kısa bir süre dekorasyon yapmanız gerekir.

Ringa balığı ile zarif, güzel ve lezzetli tekneler siz ve misafirleriniz için çok zevk alacak. Bu masayı taze otlar ile süsleyerek şenlikli masaya servis edin. Afiyet olsun!