Pancar ve elma ile konserve domates

Domatesleri severim, hem kışın hem de yazın, onları masamda görmek istiyorum! Bu nedenle, onları farklı tariflere göre kapatıyorum ve bu en sevilenlerden biri! Pancarlı konserve domatesler tatlı ve hoş kokuludur! Ve bir elma eklediğimiz için onların turşuları suyu daha çok andırıyor, doğrudan bardaklarda içebilirsiniz!

maddeler:

• Domates -1,5 kilogram;
• pancar - bir orta;
• havuç - bir orta;
• bir elma bir ortalamadır;
• soğan -1 parça;
• su - 1,5 litre;
• şeker - 130 gram;
• sirke% 9 - 70 gram;
• tuz - 1 yemek kaşığı.

Pancarlı konserve domatesler için adım adım tarif

1. Pancar ve havuçları soyun ve kesin, elmayı soyun, göbeğini çıkarın ve dilimler halinde kesin. Hazırlanan sterilize kavanozlara havuç, pancar ve elmaları dibe yerleştirin.
2. Domatesleri yıkayın, birkaç yerde bir kürdan ile doğrayın ve sıkıca kavanoza koyun.
3. Sonra su ısıtıcısını kaynattık ve kavanozlara kaynayan suyu dökün, 30-40 dakika bekletin. Bu süreden sonra suyu bir tencereye dökün, kaynatın ve 30-40 dakikaya mal olsa bile domatesleri tekrar dökün.
4. Üçüncü kez suyu tavaya dökün, tuz, şeker, sirke ekleyin, tekrar kaynatın ve kaynamış tuzlu suyla kavanozlara domatesleri dökün.
5. Tamamen soğumaya baş aşağı sarın!

Pancarlı konserve domates, sizin ve sevdikleriniz için harika bir zevk olacak!

Size hazırlıklar lezzetli.