Otlar ile funky patates kek

Size yeşillikleri olan patatesli krepleri çok hızlı bir şekilde nasıl pişireceğinizi anlatacağım, evde çok yumuşak ve lezzetli oldukları ortaya çıktı. Patatesten çok farklı yemekler denediğinize eminim ama bu kekler sadece bir keşif. Turşu, balık, salata veya kefir ile servis yapabilirsiniz - bu mükemmel bir hızlı atıştırmalıktır. Hazırlanmaları için, bazen haşlanmış patateslerin kalıntılarını temel alabilir. Onları pişirmenin iki yolu vardır: bir tavada veya fırında. Böyle bir yemek, hayal gücü göstermek ve katkı maddeleri, baharatlar ile denemek için harika bir yoldur: sonuç olarak, her yeni ve inanılmaz lezzetli bir şey aldığınızda - parmaklarınızı yalarsınız. Yakında birlikte pişirmeye başlayalım.

maddeler:

• patatesler - 0.6 kilogram;
• prim buğday unu - 170 gram;
• kesmek için buğday unu (hamurla çalışın) - 50 gram;
• iki tavuk yumurtası;
• tuz - 0.5 çay kaşığı;
• dereotu yeşil - küçük bir demet;
• herhangi bir bitkisel yağ - 50 mililitre;
• keten tohumu, susam tohumu - zevkinize, ekleyemezsiniz.

Otlar ile funky patates kek. Adım adım tarifi

1. İlk önce tüm patatesleri soymamız gerekiyor. Soyulmuş patateslerin bulunduğu bir tencereye soğuk su dökün ve pişirmek için bir ocağa koyun. Orta ateşte pişirin, kapak pişene kadar kapalı.
2. Tüm suyu tahliye ediyoruz ve bir itici yardımıyla patatesleri dikkatlice yoğuruyoruz. Bu aşamadaki en önemli şey, topak olmadığından emin olmaktır. Sonuçta, testimizin temeli patates olacak.
3. Ayrıca, buzdolabında patates püresi veya ceketli patates varsa, bunları kullanabilirsiniz.
4. Şimdi patates kütlesi hafifçe soğuduktan sonra tadına tuz ekleyin.
5. Dereotu yeşillikleri akan su altında yıkayın ve fazla suyu alın. Yeterince küçük kesin ve patateslere ekleyin.
6. Ayrıca bir tavuk yumurtası ve bir yumurta sarısını başka bir yumurtadan eklememiz gerekir. Protein geçici olarak bir kapta kenara koyulur. Biraz sonra ihtiyacımız olacak.
7. Dereotu ve yumurtaları eşit şekilde dağıtmak için her şeyi iyice karıştırın.
8. Şimdi elenmiş birinci sınıf buğday unu, birkaç aşamada sunmak için gereklidir. İki kaşık ekledim, sonra her şeyi karıştırın.
9. Sonra biraz bitkisel yağ ekleyin. Tereyağından sonra tekrar un ve benzeri olarak, tüm un ve tüm bitkisel yağları tanıtıyoruz.
10. Hamur bir kabın içinde karışmaktan rahatsız olduğunda, çalışma yüzeyine aktarın. Üzerine biraz un serpin ve hamuru yoğurun. Mükemmel tutarlılık hamuru ellerinize yapışmaz.
11. Ondan sonra bütün hamuru uzun bir sosisin içine alırız. Her biri yaklaşık 90 gram ağırlığında, on eşit parçaya kesin.
12. Ondan sonra yüzeye un ekleyerek yuvarlak bir pastanın içine yuvarlıyoruz.
13. Fırını pişirmek istiyorsanız, tavayı parşömen kağıdı ile örtün ve patates keklerini yerleştirin. Yukarıdan her patates pastasını kalan proteinle yağlayın ve keten veya susam serpin.
14. Fırını 220 ° C'ye ısıtın ve yaklaşık 10 dakika pişirin (en fazla 15, ancak hazır olma durumunu izleyin).
15. Patates keklerini kızartmanın ikinci yolu da onları bir tavada kızartmak. Tava, başlangıçta çok az miktarda bitkisel yağ ile yağlanabilir. Pastayı yaydık. Örtün ve her iki tarafta 2 dakika kızartın. Bu şekilde, kekler biraz daha kavrulur ve daha aromatiktir.
16. Masaya güzelce servis yapmak için, kekleri bir tüpe çevirebilir veya bir zarfla sarabilirsiniz. Masaya sıcak servis yapın: çok daha lezzetli ve daha aromatikler.

Böylece bütün aile için basit ve hızlı bir yemek hazırladılar. Buradaki keklerle şaşırtmak, özgün şekli ve tadıyla, sorunsuz bir şekilde başaracaksınız. Çıkarmamanı ve olabildiğince erken, bu kadar basit ve hoş kokulu bir yemek pişirmeyi tavsiye ederim. Tüm site “Very tasty” ekibi mutfakta ve lezzetli mutfak şaheserlerinde başarılar diler. Afiyet olsun!