Mayonez olmadan en iyi 7 lezzetli salatalar

Sonsuza kadar genç, ince ve güzel olmak isteyenler için çok yönlü, lezzetli, hoş kokulu bir yemek: mayonezsiz bir salata. Evet, bir tane değil, hemen 7 - Size aceleyle hazırlanan en iyi hafif salata seçeneklerini sunuyoruz. Tüm salatalar mayonez kullanılmadan basit doğal ürünlerden hazırlanır. Sarımsaklı deniz yosunu salatası - sağlık ve hafif bir aperatif için. İtalyan mutfağının tüm sevenler için - aynı adı taşıyan salata, ayrıca zeytinli ve peynirli bir salata. İki kişilik bir akşam mı planlıyorsunuz? O zaman özel teklif Romantik Salata. İşte vejetaryenler için lezzetli salata tarifleri. Ve çocuklar ve erkekler sadece kıtır krutonlu bir salataya bayılırlar.

Kore yosun ve havuç salatası. Adım adım tarifi

1. Derin bir kaseye 500 gram deniz yosunu koyuyoruz, Korece havuç gönderiyoruz (500 gram - hazır satın alabilirsiniz, ancak kendiniz yapabilirsiniz: web sitemizde “yemek yapmayı severim” yemek tarifini bulacaksınız).
2. Konserve yeşil bezelye (250 gram) ve tatlı mısırla (3 yemek kaşığı) suyunu süzün ve bir salata kasesine koyun.
3. Her şeyi iyice karıştırın ve salataları tatlı biber dilimleri, çekirdeksiz zeytin ve yeşil dereotu dallarıyla süsleyin.

Beyaz peynirli sebze salatası. Adım adım tarifi

1. 200 gram salatalık ve tatlı Bulgar biber (önceden tohumları çıkarın) ince şeritler halinde kesilir.
2. Olgun domatesler (200 gram) zemini dilimler veya küpler halinde kesin.
3. Yakıt doldurmak için: limon suyunu karıştırın (2 yemek kaşığı), üç yemek kaşığı bitkisel yağ (zeytinyağı kullanmak daha iyi, daha kokulu, ancak ayçiçeği de kullanabilirsiniz). Tat vermek için tuz ve karabiber.
4. Sebzeleri lezzetli bir sosla sulayın.
5. 200 gram beyaz peynir veya beyaz peynirde (çatalla önceden dövülmüş) ince kıyılmış yeşillikler koyuyoruz (maydanoz kullanmak en iyisidir, fakat aynı zamanda dereotu da kullanabilirsiniz).
6. Peynir kütlesinden küçük toplar oluştururuz, içine bir zeytin veya zeytin koyarız (yaklaşık 15 parça taşsız gider).
7. Sebze salatası güzel bir salata kasesine yayılır ve peynir topları ile süslenir.

Vejetaryen salatası. Adım adım tarifi

1. Pekin lahanası (200 gram) yıkanır ve küçük kareler halinde kesilir.
2. 200 gram soyulmuş salatalık ve 100 gram havuç da küçük küpler halinde kesilir (Orta büyüklükteki havuçları tercih ediyorum, bu yüzden rende havuçları rendeleyin.)
3. Sebze salatası (yarım demet) yapraklarını küçük parçalara ayırın (kesilebilir).
4. Tüm sebzeleri bir salata kasesine koyarız, 200 gram konserve mısır ekmeği, tuz ve karabiber ekleriz.
5. Bitkisel yağ ile mevsim yaparız (zeytin kullanmanızı tavsiye ederim) ve iyice karıştırın.

Çıtır krutonlu salata. Adım adım tarifi

1. Pişirilmiş ve soğutulmuş tavuk filetoyu (250 gram) liflere ayırırız (bütün soğan, havuç ve baharat ilavesiyle tavuk pişirmek daha iyidir).
2. Eski beyaz somun veya ekmek küpleri (200 gram gerekir) kuru bir tavada veya kızarana kadar fırında kızartılır.
3. Şeritler halinde kesilmiş 300 gram salatalık, 150 gram salata soğanı - ince yarım halkalar (soğan acı acı çekerse - kaynar su dökün, durun, sonra suyu boşaltın).
4. 150 gram sert peyniri ince bir rende üzerine ovuyoruz.
5. Salata sosu için 1 çorba kaşığı% 6 sirke, 4 çorba kaşığı bitkisel yağ (zeytin kullanırım), tuz, baharat (sadece karabiber öğütebilirsiniz) ve kıyılmış sarımsak (3 diş, rendelenmiş veya bir preste geçirilir) karıştırılır.
6. Tüm ürünleri bir salata kasesine koyarız, sosu doldururuz, yarım marul üzerine doğranmış yapraklar ekleriz (sadece parçalara ayırırım). Peksimet, çıtır çıtır kalmak için servis yapmadan hemen önce salataya ilave etmek daha iyidir.

Soya Soslu Havuç Salatası. Adım adım tarifi

1. Büyük bir rende üzerinde 500 gram havuç rendeleyin (veya Kore usulü havuç rendesi).
2. İnce dilimler halinde 200 gram salatalık kesiyoruz.
3. Pansuman için: ince bir rende üzerinde sarımsak sarımsak ve 3 santimetre taze zencefil kökü soyulmuş ve bir harç içinde homojen bir kütleye öğütün. Baharatlı karışıma ekleyin: 40 mililitre susam yağı (zeytin kullanabilirsiniz) ve 50 mililitre soya sosu. Karıştırınız.
4. Hazırlanan havuçları ve salatalıkları bir salata kasesinde hazırlar, suyla karıştırıp karıştırın ve en az yarım saat demleyin.
5. Servisten önce susam serpin (yaklaşık 20 gram).

İtalyan salatası Adım adım tarifi

1. Sos hazırlıyoruz: tatlı salata soğanının başını ince halkalar halinde kesin.
2. Bir limon suyunu, içine 20 mililitre zeytinyağı dökün ve tadına bakmak için tuz.
3. Güzel bir salata kasesinde, sebzeleri karıştırın (istediğiniz şekilde kesin - küpler, dilimler, şeritler): 1 demet roka, 15 yaprak Çince lahana, 10 kiraz domates.
4. Sebzeleri soğan ve limon sos ile baharatlıyoruz.

Salata "Romantik". Adım adım tarifi

1. Eti (jambon, balyk veya jambon) şeritler halinde kesin.
2. 10 kiraz domatesini dört parçaya böldük (sıradan domatesleri büyük küpler halinde kestikten sonra kullanabilirsiniz).
3. 200 gram salatalık - çörek.
4. 10 turp - ince tabaklar.
5. Pırasayı ince yarım halkalar halinde keseriz (normal soğanlarınız varsa, sıcak suyla doldurun ve birkaç dakika beklettikten sonra suyunu boşaltın)
6. Hazırlanan tüm sebzeleri bir salata kasesine koyar ve ince kıyılmış yeşillik ekleriz (takdirinize göre maydanoz kullanırım).
7. Sosun hazırlanması: Küçük bir kasede 4 çorba kaşığı zeytinyağı (ama başka bir tada alabilirsiniz), 1 çorba kaşığı% 6 sirke, doğranmış sarımsak (2 diş). Tat vermek için tuz ve karabiber.
8. Hazırlanan sebzeleri elde edilen sosun içine dökün ve iyice karıştırın.

Tüm salatalar çok hızlı bir şekilde hazırlanır - birkaç dakika içinde: ve masanızda eşsiz, aromatik, lezzetli ve çok sağlıklı bir yemek belirir. Doğal ürünler, çok sayıda sebze, mayonez eksikliği - bu sadece bir vitamin deposu. Yemek kitabınızın daima tariflerle güncellenmesini ister misiniz? Web sitemize hoşgeldiniz “Yemek Yapmayı Seviyorum”: misafirleri ağırlamaktan her zaman mutluluk duyarız.