Mantarlı kremalı patates

03-02-2019
Basit çanak

Mantarlı kremalı patates

Kendinizi uzaklaştıramayacağınız bir yemek pişirmek ister misiniz? İşte, nefis ev yapımı kremalı mantar patates tarifi, hangisi dayanamaz. Ne kadar lezzetli bir aroma! Ve bu yemeğin ne muhteşem bir tadı var! Hassas patatesler, sulu mantarlar ve kremalı sos sadece çılgınca! Olağandışı bir şekilde patates pişirmeye dair bir tarif arıyorsanız, bunu aldığınızdan emin olun. bir fotoğraf ile kremalı mantarlı patates tarifi bir notta. Dahası, patates ve mantarların tarifte tarif edildiği şekilde pişirilmesini tavsiye ediyorum - bu yemeğin tadı büyük ölçüde buna bağlı. Önce mantarları kızartıp, patatesleri kremayla haşlayın ve sonra bu güzelliği fırında pişirin. Sonuç olarak, öğle yemeği için hoş kokulu ve lezzetli bir ikinci kurs alacaksınız.

Kremalı Mantarlı Patates Pişirme Malzemeleri

patates 8 adet
Champignon mantarları 400 g
sarımsak 4 karanfil
Krem (% 20'den itibaren) 300 ml
maydanoz tatmak
tuz tatmak

Adım adım kremalı mantarlı patates fotoğrafıyla pişirme

  1. Soyulmuş patatesleri ince dilimler halinde kesin.
  2. Doğranmış patatesleri nişasta suyuyla durulayın. Boşaltmaya ayarlayın.
  3. Champignon mantarlarını ince tabaklara ayırın.
  4. 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ ile bir tavada mantarları kızartın. Mantarları tuzla.
  5. Başka bir tencereyi ısıtın veya mantarın pişirildiği tepsiyi kullanın. Kıyılmış patatesleri 5 dakika boyunca kızartın, periyodik olarak karıştırın. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.
  6. Kıyılmış sarımsakları patateslere ekleyin. Kremaları tamamen kaplanacak şekilde patatesin içine dökün. Krem ve daha az gerekebilir.
  7. Kremalı patatesleri 5 dakika daha karıştırın. Krem hafifçe kalınlaştırılır ve patatesin içine emilir, bu da çok yumuşaktır.
  8. Kızarmış yağlı mantarları ve ince kıyılmış maydanozu kremalı patateslere ekleyin. Daha fazla tuz veya karabiber gerekli olup olmadığını belirlemek için karıştırın, tadın.
  9. Patatesleri mantar ve kremayla hazırlanan forma koyun ve önceden ısıtılmış fırında 20-30 dakika bekletin.

Kremalı mantarlı patatesler, taze veya salamura sebzeler ile sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun!