Lahana salatası

Bu lahana salatası, havuç ve biber sirkesini severim, sık sık ve yılın herhangi bir zamanında yaparım. Dolmalık biber ve havuç lahanası, harika bir lezzet kombinasyonu, zengin bir vitamin kompleksi ve sirke ve bitkisel yağdan yapılan soslar, lezzetin ihtişamını harika bir şekilde tamamlıyor. Bu salatadan gerçekten hoşlanmanızı istiyorum, çünkü hazırlığı için minimum zaman harcayacaksınız ve sonuç mükemmel olacak!

maddeler:

• beyaz lahana - 1 kilogram;
• soğan - 1 adet;
• ortalama havuç - 2 adet;
• biber - 0.5 kilogram.

dolgu:

• rafine yağ - 100 ml;
• masa sirkesi% 9 - 50 mililitre;
• tadına bakmak için tuz;
• şeker - 2 yemek kaşığı.

Lahana salatası, havuç, biber ve sirke. Adım adım tarifi

1. Lahanayı doğrayın.
2. Rendelenmiş soyulmuş havuç, yarım halkada soğan kesti.
3. Dilim biber
4. Sosu hazırlayın: sirkeyi, bitkisel yağı, tuzu ve şekeri birleştirin ve tuzu ve şekeri tamamen çözmek için biraz ısıtın.
5. Sebzeleri karıştırın, sosu baharatlayın, salataların biraz karışmasını sağlayın ve servis yapın. İsteğe bağlı doğranmış yeşillikler eklenebilir.

Sonbahar tadı ve hafif bir yaz aromasıyla lahana, havuç, biber ve sirke salatası, et yemeklerini, patates püresini ve hatta balıkları mükemmel şekilde tamamlar! "Yemek yapmayı seviyorum" sana afiyet olsun! Ve sirke ile lahana salatası ve havuç salatası ve lahana turşusu salatası mutlaka deneyin.