Kore tatil lahanası

Kore şenlikli lahana her durum için mükemmel bir atıştırmalıktır. Herhangi bir bayram, herhangi bir tatil, pancar ve sarımsaklı bu baharatlı lahana yaprakları ile süslenecek.

maddeler:

• lahana küçük bir kafa - 1.5 kilogram;
• pancar - 2 adet;
• sarımsak - 8 karanfil.

tuzlu su:

• şeker - 1 su bardağı;
• sirke - 0,5 bardak;
• tuz - 2 yemek kaşığı;
• su - 4 bardak.

Kore şenlikli lahana. Adım adım tarifi

1. Sapı lahanadan çıkarın ve yaprakları 5 ila 5 santimetre karelerle kesin.
2. Pancarları soyun ve rendeleyin.
3. Sarımsakları bir preste sıkın.
4. Her şeyi karıştırın ve bir kavanoza koyun, kaynar su dökün, 5-4 dakika bekletin, sonra süzün, kaynatın ve şeker, sirke ve tuz ekleyin. Birkaç dakika kaynatın ve lahanayı sıcak turşu ile dökün. Soğuyunca buzdolabında temizleyin.
5. Şenlikli lahana 2. günde hazır olacak.

Konuklarınızı şaşırtın ve lezzetli bir atıştırmalıkla şaşırtın;

Afiyet olsun! “Yemek yapmayı seviyorum” ile pişirin, her şey bizimle birlikte lezzetli! Çabuk turşusu kabak ve Kore pancarının hazırlanmasına dikkat edin.