Konserve balık ve yeşil soğan ile hafif pasta
En gerçek bulmamı paylaşıyorum - konserve balık ve soğanlı bir turta tarifi. Bu pişirme gerçekten harika. Özelliği hamur ve dolguyu hazırlamanın çok basit olmasıdır. Her şeyi çabucak karıştırın - ve fırına alın. Ve sonra sadece keyifli işler var - turtalarınızı nasıl ve ne miktarda tüketirsiniz. “Yemek yapmayı seviyorum”, sizi bizimle pişirmeye davet ediyor. Hadi gidelim!
maddeler:
test için:
- 250 gram un;
- 2 yumurta
- 400 mililitre kefir;
- 1 tatlı kaşığı şeker;
- 1 çay kaşığı tuz;
- yarım çay kaşığı soda;
- 3 yemek kaşığı bitkisel yağ.
Doldurma için:
- 1 konserve balık konservesi (saury, pembe somon, sardalya vb.);
- bir demet yeşil soğan;
- 3 yumurta
- öğütülmüş karabiber.
Konserve balık ve yeşil soğan ile pasta. Adım adım tarifi
- İki yumurtayı kırıp kefir, şeker, tuz ve bitkisel yağ ekliyoruz.
- Un ve yarım çay kaşığı soda dökün. Her şeyi iyice karıştırın ve hamurumuzu alın.
- Konserve yiyeceklerden sıvıyı boşaltır, balığı bir kaba koyarız ve bir çatalla yoğururuz.
- Daha önce haşlanmış yumurta ve bir demet yeşil soğan ince bir şekilde doğranmış ve balıklara eklenmiş. Toz biber ile baharatlayın. Karıştırınız.
- Kalıbı yağla yağlayın ve hamurumuzun yarısını içine dökün.
- Dolguyu düzenliyoruz ve hamurun ikinci yarısını üstüne döküyoruz.
- Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın ve yaklaşık 40-45 dakika boyunca bir turta pişirin.
- Pastamız hazır!
Bu pasta tarifinin kişisel yemek kitabında haklı yerini alacağından eminim. Tadı gerçekten çok uzun zamandır hatırlanıyor. Balıklarla deneme yapın veya istediğiniz şekilde doldurun. Ve neden gereksiz kelimeler - kendinizi hazırlayın ve değerlendirin! “Yemek yapmayı seviyorum” yeni mutfak maceraları ve afiyet olsun! Ve çok basit ve lezzetli bir katmanlı börek ve balığa dikkat edin.