Kış için "kobra"

Kış için baharatlı ve baharatlı meze "Cobra". Etli büyük domateslerden elde etmek en iyisidir. Aynı anda iki porsiyon yapın, çünkü biri hemen yenir ve kıştan önce değmez. Mantı, pancar çorbası ile lezzetli kobra, mantı.

maddeler:

• Domates - 5 kilogram;
• dolmalık biber kırmızı - 1 kilogram;
• sarımsak - 400 gram;
• acı kırmızı biber - 5 adet;
• maydanoz - 300 gram;
• bitkisel yağ - 0,5 litre;
• tadına bakmak için tuz.

Kış için "Kobra". Adım adım tarifi

1. Tüm sebzeleri ve yeşillikleri kıyma makinesinden ayrı olarak geçirin.
2. Öğütülmüş domatesleri 2 saat boyunca düşük ateşte pişirin.
3. Daha sonra dumanı ısıtın ve domateslere dökün. oraya biber koyup 45 dakika daha pişirin.
4. Yeşilleri ekleyin, 10-15 dakika daha pişirin. Pişirme sonunda sarımsak ekleyin.
5. Kaynama anında derhal steril kavanozlara sarılır.

Yummy öyle, ama gerçekten keskin, ama özel bir şekilde keskin, keskinlik bir şekilde renkli ve sıradışı. Kış için bu boş denemek için tüm kalbimle öneririm.

Afiyet olsun!

Baharatlı sevenler için böyle bir boşluk var: bir cehennem karışımı!