Kış için çin baharatları

Ekşi-tatlı kokulu ve aynı zamanda kışın baharatlı Çin baharatları sizi yeni mutfak kreasyonlarına ilham verecektir. Çünkü et, patates veya balık, köfte veya makarna gibi servis edilebilir. Ve Çince için kış mevsiminde baharat çeşidine dayanarak çeşitli yemekler pişirebilirsiniz, lezzetlerini her zaman tamamlar ve daha ciddiyet ve mükemmelleştirir.

maddeler:

• Domates - 5 kilogram;
• havuç - 1 kilogram;
• ekşi çeşitlerin elmaları - 1 kilogram;
• soğan - 1 kilogram;
• bitkisel yağ - 0,5 litre;
• sarımsak - 300 gram;
• acı biber - 100 gram;
• maydanoz - 100 gram;
• dereotu - 100 gram;
• tadına bakmak için tuz.

Kış için adım adım Çin baharat tarifi

1. Domatesleri bir kıyma makinesinden geçirin, havuçları rendeleyin, elmaları da rendeleyin. Bunları karıştırın ve kaynama anından itibaren ateşe verin, 1 saat kadar pişirin.
2. Soğanları 0,5 litre bitkisel yağda kızartın, toplam kütleye ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
3. Sarımsakları acı biberle bir kıyma makinesinden geçirin, istenirse dereotu ve maydanoz ekleyebilirsiniz (orijinal değildir). Sarımsak kitlesini sebzelere ekleyin, tuzlayın ve 5 dakika daha pişirin. Sıcak bankalara koyun ve sararız.

Bu baharatın çıktısı 8 gram 800 gramdır.

Çince için kış mevsiminde baharat yapmak her zaman şenlikli masaya uygundur, çorbaya eklemek çok lezzetli ve ekmek için de çok lezzetli.

Lezzetli boşluklar.