Kış için basit kabak salatası

İyi ışık ve aynı zamanda kış için kabak basit bir salata. Biliyorsun, bu bağlı olmayan ve rahatsız etmeyen bir salata. Patates veya yulaf lapası ile akşam yemeğinde açıyorsunuz. Kabak salatası, tüm ana yemekler ve atıştırmalıklarla uyumludur.

maddeler:

• Kabak - 5 kilogram;
• havuç - 0.5 kilogram;
• soğan - 0.5 kilogram;
• sirke% 9 - 150 gram;
• dolmalık biber - 0.5 kilogram;
• tuz - 3 yemek kaşığı;
• şeker - 1,5 su bardağı;
• bitkisel yağ - 300 gram;
• dereotu ve maydanoz.

Adım adım tarifi kolay kabak salatası

1. Kabağı yıkayın ve küpler halinde kesin.
2. Soyulmuş soğanları yarım halka halinde kesin, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve biberi ince bir pipetle doğrayın.
3. Sebzeleri bitkisel yağ, soğan, tuz, şeker, sirke ve bitkilerle birleştirin. İyice karıştırın. Ve 5-10 dakika kaynatın. Hazırlanan kavanozlara yerleştirin ve dibinde bir peçeteye veya tel rafa koyduğu, bir tavaya sterilize etmek için koyun, 0,5 litre - 20-25 dakika, 1 litre - 30-40 dakika kapasiteli kavanozlar.
4. Sonra bir battaniyeye baş aşağı sarın ve tamamen soğumaya bırakın.

Kabak basit bir salata baharatlı değil, çok yumuşak ve hoş ve ayrıca hazırlanması çok kolaydır ve çok az mali harcama gerektirir.

Size hazırlıklar lezzetli ve afiyet olsun!