Kalbi olan lezzetli salata

Pişirmede, sakatat yemekleri için birçok tarif vardır ve kalp gibi bir ürün özellikle Rusya'da popülerdir. Doyurucu bir salata doyurucu, canlı ve besleyicidir: yedikten sonra konuklar tam ve memnun kalırlar. Salataların kalbi ve salatalıkları ile tadı o kadar sıradışı ki, bayram yemeği olarak da servis edilebilir. Salamura turşusu veya salatalık turşusu, bir domuzun kalbinin tadını mükemmel bir şekilde çıkarır, salataya hafiflik ve tazelik verir.

maddeler:

• yarı pişmiş domuz kalbi;
• 2 haşlanmış tavuk yumurtası;
• 1 soğan;
• 1-2 turşu veya salatalık turşusu;
• 50 gram işlenmiş peynir;
• tadı mayonez.

Soğan turşusu:

• 0.5 yemek kaşığı şeker;
• % 70 sirke yemek kaşığı;
• bir tutam tuz;
• Sıcak su

Kalbi olan lezzetli bir salata. Adım adım tarifi

1. Bir domuz kalbi yumuşayana kadar tuzlu suda kaynatın (2 saat sürer). Lezzet için, kaynattıktan sonra suya koyun, yenibahar bezelye.
2. Soğanlar yarım halka halinde kesilir, küçük bir kaseye konur, 0.5 çorba kaşığı şeker, 1 çorba kaşığı% 70 sirke, bir tutam tuz eklenir. Sıcak suyla doldurun, karıştırın ve marine edin.
3. Haşlanmış kalpte, yağları kesin, ince dilimler halinde kesin, bir salata kasesine koyun.
4. Ayrıca şeritler halinde haşlanmış tavuk yumurtası kesip salata kasesine gönderiyoruz.
5. Korece havuç rendesi üzerine, salatalık turşusu ya da turşu ovmak. Malzemelerin geri kalanına geçiyoruz.
6. Soğanı turptan alıyoruz, sıkıyoruz, diğer ürünlerle birleştiriyoruz (tüylere ayrılıyoruz).
7. Bir salatada Kore havuç için rende üzerine yarım paket krem ​​peynir sürüyoruz (dondurucuda birkaç dakika bekletmek daha iyi, çalışması daha kolay olacak).
8. Mayonezli salata giyin ve iyice karıştırın.
9. Servis tabağına bir yüzük koyar, içinde kalpleri olan bir salata koyarız ve küçük bir tokat atarız. Yüzüğü çıkarın ve masanın üzerine salatalık turşusu salatası ile servis yapın.

Çok basit bir salata, bir domuz kalbi eklerseniz, lezzetli, sağlıklı ve tatmin edici olur. Ve böyle bir dizi ürünle, tarifimizdeki gibi, gerçek bir şaheser ortaya çıkıyor. "Eril karakterli" bir salata, birkaç dakika içerisinde masadan uzaklaştırılır - tekrar tekrar kontrol edilir. "Çok Lezzetli" sitesinde orijinal salataların diğer tariflerini bekliyorsunuz.