Hassas fransız salatası

Çok sulu ve yumuşak bir Fransız salatası her mevsim için uygundur ve günlük menüyü yenileyip çeşitlendirebilir. Bu tarife göre elma ve havuç salatası çok güzel görünüyor - böyle bir meze tatil masasını süsleyecek. Ürünlerin orijinal kombinasyonu birbiriyle mükemmel bir uyum içinde: birbirlerinin tadını ortaya çıkarıyor ve vurgular. Özel sofistike, Fransız salatalarının ayırt edici özelliğidir.

maddeler:

• büyük çiğ havuç;
• ekşi çeşitlerden iki orta elma;
• 3 tavuk yumurtası;
• 100-150 gram peynir;
• 50 gram ekşi krema;
• 50 gram mayonez;
• bir soğan başı;
• susam tohumları - dekorasyon için;
• tadına bakmak için tuz.

Hassas fransız salatası. Adım adım tarifi

1. Mayonez ekşi krema ile karıştırılır (tarife göre eşit oranda), bir mutfak torbasına aktarılır (normal bir torba ile değiştirilebilir, ucu keserek).
2. Konsey. Salataların hazırlanması için ev yapımı mayonez kullanmak daha iyidir: sitemizdeki hazırlığı için tariflere bakınız “Çok lezzetli”.
3. Ürünleri ayrı kaselere koyarak hazırlayın.
4. Havuçları soyun, kaba bir rende üzerine yıkayın ve ovalayın.
5. Elmalarım çekirdeği çekirdekli çekirdekten çıkarın, ayrıca kaba bir rende üzerine sürün.
6. Soğanlar soyulmuş, ince kıyılmış. İstenirse, soğan sarımsak ile değiştirilebilir.
7. Tavuk yumurtaları tuzlu suda en az 10 dakika kaynatın (sert kaynatılmalıdır), soğutun, kabuğundan temizleyin. Kaba bir rende üzerine sürün.
8. Büyük bir rende üzerinde sert peyniri rendeleyin (reçeteye göre).
9. Salataları bardaklarda, porsiyonlarda toplarım. Ama bunu bir salata kasesinde yapabilirsin. Katmanlar halinde yerleştireceğiz.
10. İlk katman soğandır.
11. Üzerinde - rendelenmiş havuç yarısı.
12. Torbayı sostan dökün.
13. Sonra elmanın üzerine koyun - peynirin yarısı. Sosun üzerine dökün.
14. Bir sonraki katman rendelenmiş bir yumurtadır (normun yarısı), biraz tuzlu (tadı).
15. Sosu dökün, kalan havuçları yayın. Havuç için - başka bir kat yumurta ve peynir. Sosu tekrar sulayın.
16. Güzellik için, susam tohumları ile salata serpin.

Salata içerisindeki malzemelerin her seferinde yeni bir tat alması değiştirilebilir. Soğanlar yeşil ile değiştirilebilir veya soğan turşusu, sert peynir - krem ​​peynir ile (yemeğin tadı daha yumuşak olur) kullanılabilir. Salatayı susam ile değil, ceviz veya çam fıstığı ile serpebilirsiniz. Sıradan havuç Korece ile değiştirilebilir - tadı daha belirgin hale gelecektir. Deneyin, deneyin - tadını çıkarın ve sitemiz "Very Delicious" yeni tarifler konusunda size her zaman yardımcı olacaktır.