Hangover konserve salatalık

Konserve salatalık "Hungover" ve ayrıca "Kazak" olarak da bilinir. Salatalık, bu tarife göre, yeşil renklerini koruyor, çok, çok zengin ve zengin bir tada sahip. Konserve salatalık “Hungover” gevrekliği olarak, daha fazla gevrek salatalık yemeyin. Bence bu salatalık sadece kurtarmayı değil, akşamdan kalmayı da kurtarıyor!

maddeler:

• Salatalık - 2 kilogram;
• dereotu şemsiye - 2 adet;
• frenk üzümü yaprağı - 5 adet;
• kiraz yaprakları - 4 adet;
• kırmızı acı biber kapsülü - 2 adet;
• sarımsak - 3 diş;
• yaban turpu kökü - 30 gram;
• karabiber - 10 parça;
• tuz - 75 gram;
• votka - 50 gram;
• su - 1,5 litre.

Konserve salatalık “Hungover” için adım adım tarif

1. Taze salatalıkları iyice yıkayın, kaynar su üzerine dökün ve hemen soğuk suya indirin, 3 saat boyunca ıslanmalarını bekleyin.
2. Salatalık ıslandığında onları bir kavanozun içine koyarız, dereotu, soyulmuş ve doğranmış sarımsak ve karabiber aktarın.
3. Su ve tuzdan soğuk bir tuzlu su hazırlıyoruz, salatalıklarla dolduruyoruz, üstüne 2 yemek kaşığı votka ekliyoruz ve kavanozun üstünü plastik bir kapakla sıkıca kapatıyoruz.
4. Hemen salatalık mahzenine veya buzdolabına koyun.
5. Bu tür salatalıklar bir hafta içinde hazır olacak.

"Hungover" konserve salatalık, yeşil, hoş kokulu ve gevrek olacak. Buzdolabında veya mahzende çok iyi muhafaza edilmiştir.

Size hazırlıklar ve afiyet olsun!