Gürcü fasulye salatası

Fasulyeli Gürcü salatası, herhangi bir masanın dekorasyonu olacak. Krakerli kırmızı konserve fasulye orjinal ve lezzetli bir salata sizi hoş bir şekilde şaşırtacak ve kişniş yağsız salataya özel bir vurgu yapacak. Gürcüce'de lezzetli bir salata pişirmeye çalışın: yeni lezzet duyguları garantilidir.

Ve nasıl (ve neyden) fasulyeli muhteşem bir salata pişireceğimi size şimdi söyleyeceğim. Asgari miktarda malzemeden çok lezzetli ve orta derecede baharatlı bir tabak elde edersiniz.

maddeler:

• sarımsak - 2-3 diş;
• öğütülmüş karabiber;
• kırmızı sıcak öğütülmüş karabiber;
• konserve kuru fasulye - 1 kutu;
• bir demet kişniş;
• çavdar kraker

Fasulye ile Gürcü salatası. Adım adım tarifi

1. İlk olarak, Gürcü salatası hazırlamak için tüm malzemeleri bir araya getirip karıştıracağımız bir kap hazırlayacağız (bence bu derin bir salata kasesidir).
2. Domates sosunda bir adet konserve kuru fasülye konservesi (yaklaşık 200 gram) domatessiz salata kasesine aktarılır.

İpucu: Gürcü salatası için hem kırmızı hem de beyaz konserve fasulye uygundur. Aynen benim için, kırmızı fasulyeyle pişirilmiş salata daha orijinal görünüyor. Çok sık baharatlı domates sosunda fasulye bulunur: ama ek baharatlar olmadan nötr bir sosta tercih ederim.

1. Bir salata kasesine, fasulyeye tatmak için kara biber ve sıcak kırmızı toz biber ekleyin.
2. Sarımsakları bir bıçakla ince doğrayın (küçük sarımsak dişlerim var, bu yüzden üç karanfil aldım, eğer büyük olanlar varsa iki karanfil yetecek) ve salata kasesine fasulyeye ekleyin.
3. Ince kişniş doğrayın ve salata kasesine gönderin.

İpucu: Herkes kişniş sever değil, dilerseniz taze maydanozla değiştirebilirsiniz. Ama Gürcü salatası baharatlı ve maydanoz değil veren kişniş - bu benim görüşüme göre.

1. Salata kabının tüm malzemelerini salata kasesine karıştırıp, fasulyeden biraz domates sosu (birkaç çorba kaşığı) ekleyin.
2. Ve son anda, çavdar krakerlerini salatanın içine koyun (kendi takdirinize göre kraker sayısı) ve karıştırın.

İpucu: kraker yapmak için ekmeği küçük küpler halinde kesmeniz ve kuru bir tavada kurutmanız gerekir. Veya hazır çavdar ekmeği kullanmak kirieshki de çok lezzetli.

Pişirdikten hemen sonra salataya masayı servis ediyoruz, çünkü fasulyeli Gürcü yemeği biraz daha uzunsa, o zaman krakerler ıslanacak ve salata tadı kaybedecek.

Kuru fasulye ile lezzetli, yağsız ve doyurucu salata: hızlı pişirmek ve tadı şaşırtıcı. “Yemek Yapmayı Seviyorum” bölümünde, doyurucu, yağsız ve kolay pişirilebilen salatalar için çok daha fazla tarif bulacaksınız: çok lezzetli ve çok sağlıklı.