Gürcü aksanıyla ukraynalı acıka

Gürcü aksanıyla Ukraynalı adjika, oldukça basit bir adjika tarifi ve aynı zamanda karmaşık, ancak böyle başarılı bir içerik kombinasyonu. Ne kadar şaşırtıcı bir şekilde, Acıka tadıyla, iki ülke, iki farklı geleneklere katıldı. Gürcistan'dan bu Acıka - baharat ve baharatlar, ve Ukrayna'dan - yeşillik ve sarımsak.

maddeler:

• Domates - 3 kilogram;
• tatlı biber - 2 kilogram;
• acı biber -150 gram;
• sarımsak - 300 gram;
• dereotu, ısırgan otu, genç pancar üstleri, kiraz ve frenk üzümü yaprağı;
• kıyılmış ceviz - 1 su bardağı;
• tuz - 0,5 su bardağı;
• şeker - 0.5 bardak;
• sirke% 9 - 0.5 bardak;
• zemin kişniş ve sunli şerbetçiotu tadı.

Acıka Ukraynaca için Gürcüce aksan ile adım adım tarif

1. Tohum ve domateslerden soyulmuş tatlı ve acı biberleri bir kıyma makinesinden geçirin.
2. Sebzeleri bir tencerede birleştirin, yağ ekleyin ve düşük ateşte bir ateşte düşük ateşte pişirin.
3. Kütle soğuduğunda, bir karıştırıcıda ezilmiş sirke, şeker, tuz, baharat, doğranmış sarımsak, fındık ve otlar ekleyin.
4. Her şeyi iyice karıştırın, demlensin, sonra kavanozlara koyun, yuvarlayın.

Ancak böyle bir adjikayı soğuk bir yerde saklamak daha iyidir.

Gürcistan aksanıyla Acıka Ukraynaca'nın tarifi defterinizde kalmayı hak ediyor. Tadı çok baharatlı ve orijinaldir. Acıka'ya aşık olmamak mümkün değil.

Size hazırlıklar lezzetli ve afiyet olsun!