Frenk üzümü şurubu

Mutfak fantezilerinizin izin verdiği her yerde doğal frenk üzümü şurubu kullanılabilir. Frenk üzümü şurubundan çeşitli soslar, likörler hazırlayabilir, tatlılar için bir sos olarak kullanabilirsiniz. Kış için Frenk üzümü şurubu çok yararlıdır kan dolaşımını artırır, kalp atışlarını yatıştırır, kalbin çalışmasını uyarır.

maddeler:

• Kırmızı veya siyah frenk üzümü doğal meyve suyu - 1 litre;
• Şeker - 1,5 kilogram.

Frenk üzümü şurubu için adım adım tarifi

1. Frenk üzümü meyveleri dallardan soyulmuş ve büyük bir tencerede bırakır. Suyu öne çıkarmak için 5-10 dakika bekletin.
2. Yerleşik suyu bir emaye tavasında süzün, şeker ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırarak düşük ateşte ısıtın.
3. Sıcak şurubu tülbentten süzün, kaynatmayacak şekilde tekrar 95 ° C'ye ısıtın, sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve yuvarlayın.
4. Kutuları tamamen soğumaya bırakın.

Soğuduktan sonra, frenk üzümü şurubu kullanıma hazırdır.

Mutfak deneyleri korkma, iyi şanslar!