En lezzetli soğan turtası

Geçenlerde youtube'a yeni bir şeyler aramak için gittim, en lezzetli soğan pastasının tarifini içeren bir video ile karşılaştım. Pişirme severler olarak, ilginç bir mutfak videosundan geçemedim. Ve bu tarif sadeliği ve bütçesi ile çekiyor. Ancak, hazırlanma kolaylığı rağmen, kek inanılmaz lezzetli çıkıyor.

maddeler:

• 200 gram tereyağı;
• 300 gram un;
• 6 yemek kaşığı% 20 ekşi krema;
• 4 işlenmiş peynir (krema);
• 6 soğan;
• 4 yumurta
• soda - 1 çay kaşığı + sirke% 9;
• tuz, karabiber, otlar.

Soğan turtası. Adım adım tarifi

1. İlk önce dondurucuda tutulması gereken tereyağı alıyoruz. Rende üzerine ovalayın ve elde edilen cipsleri kırıntı oluşana kadar un ile karıştırın.
2. Küçük bir derinleşme yapın ve ekşi krema ekleyin.
3. Sirke ile soda karıştırın. Gelecekteki testimize ekleyin. tuz ile Sezon.
4. Ellerimizle bir miktar hamur oluştururuz. Filmin üzerine sarılıp filmi buzdolabına koyarız. Gece için önerilir, ancak böyle bir fırsatınız yoksa, en az 2 saat boyunca orada tutun.
5. Soğanı yarım halkalara mümkün olduğunca ince kesin ve ayçiçek yağında geçirin. Altın yapmaya gerek yok: sadece yumuşatılmış bir duruma getirin. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.
6. Bir kaba rendelenmiş peynir rendesi.
7. Yumuşayana kadar yumurtaları karıştırın. Onlara yeşillik ekleyin.
8. Bitmiş soğanları sıcakken kaba aktararak rendelenmiş peyniri ekleyip karıştırın.
9. Soğanlar ve lorlar soğuduktan sonra, onlara yumurtaları ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar her şeyi tekrar karıştırın. Doldurma hazır.
10. Herhangi bir pişirme kabını alıp ayçiçek yağıyla yağlarız.
11. Hamuru buzdolabından alır, üçte birini keser ve gerisini alırız.
12. Hamuru forma yayar, dolguyu gönderir, seviyelendiririz.
13. Hamurun kalan üçte birini çıkarır ve soğan turtamız için en iyi pastayı yaparız. Dolumun sızmaması için alt ve üst pastaların kenarlarını tutturmayı unutmayın.
14. Kekimizi 160 - 170 ° 'de önceden ısıtılmış bir fırına koyuyoruz ve 25 - 30 dakika pişiriyoruz.
15. Pişirmeden yaklaşık 5 dakika önce, börek yüzeyini bir yumurta ile yağlayın.
16. Pastayı fırından alıp soğumaya bıraktık.
17. Yiyebilirsin!

İşte size kişisel mutfak koleksiyonunuza ekleyebileceğiniz basit ama çok lezzetli bir soğan pastası “Very Delicious” önerisi. Lütfen aileniz - ve afiyet olsun!