En iyi piknik aperatif

Sevgili dostlar, bugün sizinle en lezzetli piknik atıştırmalıklarının bir tarifini paylaşmak istiyorum. Orijinal peynir ve jambonlu aperatif barlar bütün aile için mükemmeldir. İnanılmaz derecede hoş kokulu, baştan çıkarıcı bir şekilde ağız sulandıran iştah açıcı meze tadı basitçe! Borular hem sıcak hem de soğuk formda harika bir tada sahiptir. Hızlı ve kolay hazırlanabilen dolumlu harika ev yapımı hamur işleri - lezzetli hamur işlerini sevenlerin sevinci sağlanacak! Lezzetli ve lezzetli kokulu aperatif tüplerinin tarifleri basittir: öyleyse devam edin - ve aperatif masanızı süsleyecek!

maddeler:

• 300 gram buğday unu;
• 250 mililitre su (kaynar su!);
• 100 mililitre bitkisel yağ;
• 0.5 çay kaşığı tuz;
• 300 gram jambon;
• 1 çorba kaşığı süt;
• 1 yumurta sarısı;
• 100 gram sert peynir.

En iyi piknik yemeği. Adım adım tarifi

1. Başlangıçta, çerez tüpleri için hamur hazırlayacağız.

1. Hamuru hazırlamak için, bir yahniye ihtiyacımız var (bir yahni yerine küçük bir tava ya da açık ateşe konabilecek başka bir tabak kullanabilirsiniz).
2. Hazırlanan güveçte kaynar su dökün (suyun sadece sıcak değil, kaynamış su olması çok önemlidir) ve bitkisel yağ.
3. Köfteleri sobaya gönderiyoruz ve içeriğini kaynatıyoruz.
4. Daha sonra, hamur yoğurma yapacağımız ayrı bir kaba (plastik bir derin kaseye sahibim, herhangi bir kabı alabilirsin) ihtiyacımız var.
5. Buğday unu hazırlanan kabın içine eleyin ve ortada bir oyuk açın.
6. Un boşluğuna tuz gönderilir ve kaynar su dökün.
7. En iyi aperatif için hamur yoğurun (hamur çok sıcak olduğu için başlangıçta tahta bir kaşıkla yoğurdum ve hamur bir miktar soğuduğunda, elimle hamur yoğurmak için dönüyorum).
8. Hamur iyice yoğrulursa, bir top şeklinde oluştururuz ve şimdilik kenara çekiliriz.
9. Aperatifler için baharatlı soslar hazırlayacağız. Doldurma hazırlığı çok hızlıdır ancak hamurla iyi gider.
10. Dolgu için sert peynire ihtiyacımız var (peynir her çeşitte kullanılabilir) - kaba bir rende üzerine sürüyoruz.
11. Jambona da ihtiyacımız var. Doldurmak için 300 gram jambonu peynirle aynı şekilde - kaba bir rende üzerine sürtüyoruz. En iyi atıştırmalıkların doldurulması hazır.
12. Turnike'yi hamurdan alıyoruz (bu şekilde hamuru aynı parçalara bölmek çok daha kolay olacaktır).
13. Hamuru yaklaşık olarak eşit parçalara bölüyoruz (bu miktardan her biri yaklaşık 40 gramlık 15 adet hamur alıyorum).
14. Her hamur parçası küçük bir top şeklinde oluşturulmuştur.
15. Bir oklava kullanarak, bir (15 adet) hamurdan birini ince bir pastaya yuvarlıyoruz.
16. Haddelenmiş hamurda karşıt kenarları bükürüz.
17. Hamurun kenarına jambon ve peynir koyuyoruz (peynirle ilgili daha fazla jambon alıyoruz).
18. Hamuru, tüp şeklinde bir dolgu ile sarın.
19. Kalan test ile aynı şeyi yaparız.
20. Fırında en iyi piknik atıştırmasını yapacağız.
21. Bir pişirme tabakasını bitkisel yağla yağlar ve tüpleri dolgulu olarak bırakırız (boruları pişirme tabakasının üzerine kısa bir mesafeye yerleştiririz).
22. Daha sonra, tüpleri yağlayacağımız yumurta karışımını hazırlamamız gerekiyor.
23. Bir yumurta sarısını bir çatalla çırpın.
24. Çırpılmış yumurta sarısına süt ekleyin (reçeteden fazla süt eklenmemelidir), iyice karıştırın ve fırın tepsisindeki tüpleri yağlayın (silikon fırça kullanın).
25. Fırınlamadan önce susam serpinlerini yumurta sarısı ile serpiştirin (susam tohumlarının miktarını kendi takdirinize göre alın).
26. Tüpleri altın kahverengi olana kadar fırında 200 derecelik bir sıcaklıkta pişiririz (bunu yapmak yarım saatimi alır).
27. Fırından kokulu aperatif tüpleri içeren bir fırın tepsisini çıkarıp, tüpleri servis tabağına aktarıp servis ediyoruz.

Bu tarif için Snack tüpleri farklı dolgular ile hazırlanabilir. Ailenize böyle lezzetli peynir tüpleri pişirmeye çalışın, lezzetli ve doyurucu beslenirler. Ailem ev pişirme ile sevindi ve ben gerçekten sevdim - basit, hızlı, kolay ve lezzetli. Bu meze, piknik yapmak için idealdir. En müthiş, kelimelerle aktarılması imkansız olan aromadır. Snack rulolarını doldurma ile pişirmeye çalışın - çok lezzetli. “Very Delicious” sitesinde sizin için çok sayıda farklı tarif hazırladım: bak, seç ve bizimle yemek yap.

Fotoğraflar ve videolar Natalia Kalnina'ya ait