Eğlenceli kabak pizzası

Ve yine kabaktan yapılmış bir yeniliğim var - harika ev yapımı pizza! Çok hassas, hafif, diyet ve iki hesapta hazırlandı! Ayrıca klasik pizzaların aksine, kabak hem sıcak hem de soğuk biçimde lezzetlidir. Yarın bile sulu ve şefkatli kalacaktır ve bir krakerin kemirdiğini hissetmeyeceksiniz! Bu nedenle, kabakları elinize alın ve “Very Delicious” ile birlikte harika pizzalar hazırlayacağız ve evdeki herkese lezzetli bir sürpriz yapacağız!

maddeler:

• kabak - 300-350 gram;
• orta boy domates - 1 adet;
• çiğ tavuk - 300-350 gram (veya daha önce kızartılmış 200 gram);
• sert peynir - 100 gram;
• yumurta - 1 parça;
• un - 4-5 yemek kaşığı;
• dereotu, maydanoz, soğan yeşili - isteğe bağlı;
• tuz, karabiber - tatmak;
• ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı.

Harika kabak pizzası. Adım adım tarifi

1. Genç kabakları ince bir rende üzerine sürün, elek üzerine koyun ve fazla sıvının camda kalması için ellerimizle veya bir kaşıkla sıkın.
2. Daha sonra, kabağı bir kaseye aktarın ve üzerine çiğ bir yumurta ekleyin, tuz (yaklaşık 0.5 çay kaşığı), baharatla baharatlayın.
3. Dereotu, maydanoz ve soğan tüylerini ince doğrayın ve kabaklara ekleyin.
4. Unu eleyin ve küçük parçalara ilave edin ve kabağı iyice yoğurun. Sıkıştırmanın nasıl yapıldığına ve ne tür bir una bağlı olarak biraz daha fazla veya daha az gerekebilir. Genel olarak, pizza hamuru kreplerden biraz daha kalın olmalıdır.
5. Fırın tepsisini parşömen kağıdı veya folyo ile kaplıyoruz ve bitkisel yağ ile yağlıyoruz. Kabak hamurunu yaydık. Çok ince dökmemeye çalışın - ideal olarak kalınlık yaklaşık 0,7 santimetre olmalıdır.
6. Dolgu hazırlayın: tavuk fileto durulayın, hafifçe çırpın, tuz, biber (diğer baharatları kullanabilirsiniz) ile baharatlayın ve her iki taraftaki bir tencerede pişene kadar kızartın. Soğutup şeritler halinde kesin, 0.7-1 santimetre kalınlığında.
7. Domatesleri ince halkalar halinde kesin ve kabağın üstüne hamurun üzerine yayın ve üzerlerine koyun - tavuk göğsü.
8. Fırın tepsisi önceden ısıtılmış fırına 25-30 dakika boyunca 180 dereceye kadar gönderilir. Pişirmeden 5-10 dakika önce, üzerine rendelenmiş peynir serpin ve tekrar tamamen eriyene kadar fırına gönderin.

Hazır pizza biraz soğuk ve servis yapın! Müthiş olduğu ortaya çıktı - en narin kabak tabanı, domatesler, etler ve peynirler! Lezzetli bir öğle veya akşam yemeği için başka ne gereklidir? Pizza için hazırlıklar basit bir versiyonunu sundum, eğer istersen, çeşitli malzemeler hazırlayabilirsin. Sert ve tuzlu sevenler yanı sıra, hamura rendelenmiş sarımsak ekleyebilirsiniz. Very Delicious ile basit ve orijinal yemekler hazırlayın ve adım adım tarifler pişirme işleminin tüm nüanslarını netleştirmeye yardımcı olacaktır! Afiyet olsun!